2004 年からのピーナッツバターを投げ出して下さい!

(CDC) 米国の疾病予防対策センターに従って、 2007 年 3 月 7 日現在の、 44 の州の 425 人はピーターパンおよび大きな価値ので見つけられるサルモネラテネシー州の緊張に今ピーナッツバターの製品感染してしまいました。

ただし、 71 人が入院したが不運がずっとありません。

サルモネラに感染するほとんどの人は下痢、熱および腹部のけいれんを伝染の後の 12 から 72 時間発達させます。

病気は通常 4 から 7 日を持続させ、ほとんどは処置なしで回復、しかし、何人かの人々に患者が入院する必要があるほど下痢は厳しいかもしれません。

損なわれた免疫組織との年配者、幼児、およびそれらは特に傷つきやすいです。

サルモネラの緊張はジョージアの詐欺のアグラのプラントの FDA の調査官によって見つけられ、食品安全性の権限はサルモネラの発生に今 2004 年 10 月には早くも買われる製品を含むためにリンクされるピーナッツバターの再呼び出しを拡張してしまいました; それは再呼び出しがなぜ拡張されたか現在明白でないです。

最初に、米国の食品医薬品局は 2006 年 5 月以来買われたすべてのピーターパンのピーナッツバターを言いバッチコード 2111 のウォールマート株式会社の大きな価値のピーナッツバターすべては廃棄されるべきです。

ConAgra Foods Inc. は両方とも作り、すべての可能性としては汚染されたバッチを再呼び出ししました; 報告された 425 のケースの大半は 2006 年 12 月 1 日後に始めました。

複数の州からの公衆衛生の役人はピーターパンおよび大きな価値の両方ブランドのピーナッツバターの開いた瓶からのサルモネラを隔離しました。

血清型は DNA 指紋採取、発生の緊張と同じようにによってサルモネラテネシー州として 15 瓶で確認されました。

CDC に従って 76,000,000 の食中毒、か食中毒のケースがエシェリヒア属大腸菌 O157 のような病原体と汚染される食糧を食べた後食中毒を毎年引き締めている 4 人のアメリカ人に付き 1 人に一致する米国で (1 ヶ月あたりの 6.3 百万) 毎年発生すると推定されています、: H7、サルモネラ、肝炎、カンピロバクター、赤痢菌、 Norovirus およびリステリア。

CDC はおよそ 325,000 人が食中毒の診断と毎年入院し、 5,000 が停止することを言います。

その図の 40,000 ケースはサルモネラとしてサルモネラの例の約 3% だけが公式に全国的に確認され、多くのより穏やかな箱がずっとより高い決して、本当の発生考えられる診断されないように確認され。

CDC は 1,000 の死が米国でサルモネラの伝染によって毎年引き起こされることを推定します。

サルモネラの 2004 の 52 の場合だけでテネシー州は報告され、サルモネラの例の 3% だけが報告されるという事実に基づいてサルモネラのテネシー州の 1,500 の例だけ毎年発生することは、本当らしいです。

CDC はピーナッツバターと関連しているサルモネラの発生が何百ものたくさんの州の人々に影響を与え、少なくとも 25 の訴訟がファイルされたことを言います。