Read in | English | Español | Français | Deutsch | Português | Italiano | 日本語 | 한국어 | 简体中文 | 繁體中文 | Nederlands | हिन्दी | Русский | Svenska | Polski

FDA uwalnia raport końcowego na 2006 E.coli szpinaka wybuchu

Published on March 27, 2007 at 6:59 PM · No Comments

Food and Drug Administration (FDA) i Kalifornia dział zdrowie usługa uwalnialiśmy spajamy raport na rozległym dochodzeniu w przyczyny E.coli O157: (CDHS)H7 wybuchu kopyto_szewski spadek który kojarzył z skażonym zasiłek dla bezrobotnych gatunku dziecka szpinakiem i wynikał w 205 potwierdzających illnesses i trzy śmierć.

Śledztwo prowadził Kalifornia reakcja w sytuacji awaryjnej Karmową drużyną, drużyną eksperci od FDA gromadzkiego biura w San Fransisco i CDHS. (calFERT) Pomagali ekspertami od centrum kontroli i prewencji chorób i zdrowie inspekci usługa Usa departament rolnictwa Zwierzęcej i rośliny. (CDC)

Oficery śledczy pomyślnie utożsamiali środowiskowych współczynników ryzyka i terenów które byli najprawdopodobniejsi zaangażowani w wybuchu, ale byli niezdolni zdecydowanie ustalać jak kontaminowanie zapoczątkowywał.

"sonda był znakomitym wysiłkiem federacyjnym, urzędnik stanowy i lokalny," powiedział Robert, Stosował odżywianie. Brackett., i. "Ja poddawał się wartościową informację możemy używać ustalać jak zmniejszać prawdopodobieństwo jednakowi wybuchy dobrze."

Raport opisuje skrupulatną pracę detektywistyczną oficery śledczy podąża pierwszy raporty od CDC w Wrześniu 2006 pozorny wybuch E.coli O157: H7 łączący spożycie zdobędący szpinak. Sonda skupiająca się na przerobie pakuje rośliny naturalnych selekcj Foods i, LLC w San Juan Bautista, CA, dokąd skażeni produkty przetwarzali.

Następna ostrość śledztwo był źródłem szpinak w 13 torbach zawiera E.coli O157: H7 odizolowywa od chorych klientów że ma zbiera ogólnonarodowo. Używać produktów kody na torbach i zatrudniający DNA fingerprinting na bakteriach od toreb oficery śledczy byli sprawnie dopasowywać środowiskowe próbki E.coli O157: H7 od jeden pola napięcie który powodował wybuch. Potencjalni środowiskowi współczynniki ryzyka dla E.coli O157: H7 kontaminowanie przy lub obok pola zawrzeć obecność dzikie świnie bliskość irygacyjne studnie używać rosnąć produkt spożywczy dla je pakować i ukazuje się drogi wodne wystawiać fekalia od, bydła i przyrody.

Ponieważ kontaminowanie zdarzał się przed rozpoczęciem dochodzenia i przez wiele sposobów, ten E.coli O157: H7 może przenoszący -- wliczając zwierząt, istot ludzkich i wody, -- precyzyjni sposoby którymi niewiadomymi zostają bakterie rozprzestrzeniać szpinak.