母亲牛肉冲减联合更低的精液浓度

新的研究向显示吃很多牛肉，当怀孕时有儿子是可能遭受粗劣的精液质量作为成人的妇女和它建议用于牛的生长促进剂在这些人的减少的生育力可能扮演作用。

人的研究居住在美国和负担在 1949年和 1983 之间表示母亲吃的那些超过七牛肉饭食每星期有 24% 低比在人母亲吃较少牛肉的精液浓度。 另外，三倍高牛肉消费者的更多儿子有将分类为子肥沃根据世界卫生组织标准的精液浓度，与母亲吃较少牛肉的人比较。

Shanna 教授天鹅，在线在人力再生产日记帐上被发布研究的主要作者，说： “这些发现建议母亲牛肉冲减与更低的精液浓度和可能的子生育力，可能与促蛋白合成甾类和其他 xenobiotics 有关出现在牛肉的关联相关”。

在对这个研究的副编辑的评论， Frederick vom Saal，在密苏里，哥伦比亚，美国的大学的生物教授，警告，如果外部化学制品 (xenobiotics) 例如促蛋白合成甾类在减少介入精液质量，它可能是 “冰山的一角”，并且 xenobiotics 在其他生殖问题也许介入。

“此外，妇女也会预计受发展对的暴露的影响异生物质激素; 涉及母亲牛肉冲减的研究与多囊的卵巢综合症状的女儿、入射，年龄在青春期和出生后的增长率将预测显示一个重大的关系”，他说。

牛的生长促进剂，例如综合激素已烯雌酚 (DES)，用于美国自 1954年以来。 在 1979年虽然 DES 被取缔了用于牛，继续使用其他激素例如雌二醇、睾甾酮、孕酮、 zeranol、 trenbolone 醋酸盐和 melengestrol。 这些化学制品残滓在肉保持在屠杀以后然后在美国，粮食与药物管理局调控他们的使用避免在吃肉的人的不愿意的负面作用并且定义了 “允许日摄入量”。 在食品添加剂 (JECFA) 的国际联合粮农组织世界卫生组织专家委员会也发布了 ADIs。 在欧洲，使用这些激素自 1988年以来被取缔了。

“这些 ADIs 在传统毒理学测试基础上，并且对人口的可能的作用显示在促合成性激素残滓通过肉冲减，据我们所知，从未被学习。 理论上，胎儿和幼儿对对的暴露是特别敏感的性别类固醇。 所以，类固醇残滓的冲减在肉的由孕妇和幼儿是特别事情”， Swan 教授说，是中心，研究和教授的关联椅子妇产科主任生殖流行病学在罗切斯特医学院大学和牙科。

当孕妇参加了在 1999年和 2005年之间的产前诊所同事教授天鹅和她的吸收了夫妇对这个研究。 并且询问问题夫妇 (病史，生活方式析因例如抽烟，酒精冲减和饮食)，研究员请求人要求他们的母亲填写关于他们的饮食的一个简要调查表，当怀他们的儿子时。 人也提供精液范例。

从提供精液范例的 773 个人当中，信息为 387 是可用的在他们的怀孕期间，多少牛肉饭食他们的母亲吃了。 平均起来，母亲吃了 4.3 牛肉饭食每星期; 仅 15 (4%) 在怀孕期间，没有报告吃牛肉; 336 吃了七或少量发牢骚饭食每星期; 51 报告了吃超过七牛肉饭食每星期。 是 “高牛肉消费者”也的妇女吃更多其他红肉并且是可能住在北美当时他们的儿子出生。

天鹅教授说： “牛肉饭食的数量这个母亲消耗的显著和相反地与她的儿子的精液浓度有关。 高牛肉消费者的儿子有 43.1 每毫米百万滴精液的平均精液浓度精液，而吃较少牛肉母亲的儿子有平均数 56.9 百万滴精液，一个统计上重大的区别 24.3%。 在牛肉冲减不高母亲的儿子中，只有 5.7% 有精液浓度在 20 每毫米百万滴精液的子生育力的世界卫生组织阈值下精液。 这比母亲是高牛肉消费者在此阈值下跌倒的 17.7% 极大是较少人。

“人的比例有子肥沃精液浓度的和有可能的子生育力的历史记录的人增加了母亲吃了，当怀孕时的更多牛肉饭食。 这些发现建议母亲牛肉冲减与更低的精液浓度和可能的子生育力，可能与促蛋白合成甾类和其他 xenobiotics 有关出现在牛肉的关联相关。

“然而，我必须指出多数母亲在此研究中在北美住，并且我们的发现可能不适用于牛肉是用其他方法生产的世界的其他地区。 另外，杀虫剂、关联与更加极大的牛肉冲减的其他污染物和生活方式系数在我们观察的作用可能扮演作用。

“为了澄清产前对的暴露促蛋白合成甾类是否对我们的发现负责，此研究需要被重复在欧洲出生的人在 1988年以后，当生长促进剂在被出售的牛肉不再允许或生产了得那里”。

人的自己的牛肉冲减弱关联与他们的母亲，和与他们的精液浓度是无关的，建议牛肉人的自己的饮食没有对他们的精液质量的影响。

在他的评论，教授 vom Saal 说那里增加证据 xenobiotics 在人可能导致更加有害的作用，如果风险发生，当子项在其母亲的子宫时比可以由传统毒素学测试仍然开发，显示。 “今天有一张完全不同的视图，关于在害处的潜在从对非常 xenobiotics 低剂量的发展暴露相对数据的可用对在研究基础上的 JECFA 着重执行的突变形成在 1970年和 80 年代初期”，他说。 他拜访 JECFA 和其他管理机构再访风险与暴露相关在胚胎发育期间对在牛肉的荷尔蒙残滓。

他推断： “假使此问题的重要性，天鹅报告的这个迷人的关系和同事应该服务刺激进一步研究调查为关联的基本类型在怀孕期间的母亲牛肉冲减和在子嗣的精液浓度之间”。

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