Ny forskning har visat att kvinnor, som åt en gravid raddanötköttstund hade sons, som var mer rimlig att lida från fattig sperma som var kvalitets- som vuxen människa och den föreslår att tillväxttillskyndarna som används i nötkreatur kan leka en roll i dessa man förminskande fertilitet.
Studien av manar som bor i USA och som var födda mellan 1949 och 1983, avslöjde att de vars fostrar åt mer än sju nötköttmål i veckan hade en spermakoncentration som var över 24% som var lägre än i manar, vars fostrar åt mindre nötkött. I tillägg tre tider hade mer sons av kicknötköttkonsumenter en spermakoncentration som skulle klassificeras som under-fertilt enligt Vård- Organisationsnormal för Värld, i jämförelsen till manar, vars fostrar åt mindre nötkött.
Den ProfessorShanna Swanen, den bly- författare av studien, som publiceras direktanslutet i MänniskaReproduktion, förar journal över, sade: ”Föreslår Dessa rön att maternal nötköttförbrukning är tillhörande med lägre spermakoncentration och möjlighetunder-fertilitet, anslutningar som kan förbindas till närvaroen av anabola steroider och annan xenobiotics i nötkött.”,
I Förbundna Redaktörens Kommentar till studien varnade Frederick vom Saal, professor av biologi på Universitetar av Missouri, Columbia, USA, att, om utländska kemikalieer (xenobiotics) liksom anabola steroider var involverade i kvalitets- förminskande sperma, det kunde vara precis ”spetsen av isberget” och att xenobioticsen kan, är involverade i andra reproduktiva problem som väl.
”Dessutom, skulle kvinnor förväntas också att påverkas av utvecklings- exponering till xenobiotic hormon; studier som förbinder maternal nötköttförbrukning till döttrar, förekomst av det polycystic ovarian syndromet, ålder på pubertet och postnatal tillväxttakt, skulle förutsägs för att visa ett viktigt förhållande,”, sade han.
Tillväxttillskyndare för nötkreatur, liksom syntetmaterialhormondiethylstilbestrolen (DES), har använts i USA efter 1954. Även Om DES förböds för bruk i nötkreatur i 1979, fortsätter andra hormon liksom oestradiol, testosterone, progesterone, zeranol, trenboloneacetate och melengestrol för att användas. Rest av dessa kemikalieer återstår i meaten efter slakt, och så, i USA, har FDAEN reglerat deras bruk att undvika unintended motsatt verkställer hos människor att äta meaten och definierade ”ett godtagbart dagstidningintag”. Den Gemensamma Maten för Landskampen och den Sakkunniga Kommittén för Jordbruks- Organisationens Organisation för Värld Vård- på MatTillsatser (JECFA) har också publicerat ADIs. I Europa har bruket av dessa hormon förbjudits efter 1988.
”Baseras Dessa ADIs på traditionellt toxicological testa, och möjligheten verkställer på människabefolkningar som är utsatta till rest av anabolt, könsbestämmer hormon till och med meatförbrukning har aldrig, till vår kunskap, vart utstuderad. Teoretiskt är fostret och ungt barn bestämt känsliga till exponering att könsbestämma steroider. Därför, är förbrukningen av rest av steroider i meat av gravid kvinna och ungt barn av särskilt bekymmer,”, sade Prof Swan, som är direktören av Centrera för Reproduktiv Epidemiology, den förbundna stolen för forskning, och professorn av obstetrics och gynekologin på Universitetar av Rochester Skolar av Medicin och Dentistry.
Profen Swan och henne rekryterade kollegor kopplar ihop till studien, då gravid kvinna deltog i för födseln kliniker mellan 1999 och 2005. Såväl som fråga ifrågasätter om kopplar sig ihop (medicinska historier, livsstilen dela upp i faktorer liksom att röka, alkoholförbrukning och bantar), forskarna bad manarna att fråga deras fostrar för att fylla in ett kort frågeformulär om deras bantar stunder som är gravida med deras sons. Manarna g också semen tar prov.
Ut ur 773 manar, som g, tar prov semen, information var tillgänglig för 387 på, hur många deras nötköttmål fostrar åt under deras havandeskap. I genomsnitt fostrar åt 4,3 nötköttmål i veckan; endast 15 (4%) anmälde att äta inget nötkött under havandeskap; 336 åt sju eller mer få nötköttmål i veckan; 51 anmält äta mer än sju gnällar mål i veckan. Kvinnor, som var ”kicknötköttkonsumenter” också, åt mer annan röd meat och var mer rimlig att bo i Nordamerika på tiden som deras son var född.