Published on April 5, 2007 at 10:50 PM
果物、野菜、ナッツの豊かな"地中海"ダイエットは、アレルギー性鼻炎と喘息の症状を防ぐことで、印刷先の発表された研究を示唆して胸部を 。
研究者は、食習慣、呼吸器症状、そしてクレタ島のギリシャの島にある4つの農村地域に住む約700の子供のアレルギー反応を評価した。
子どもたちはすべての年齢の7〜18歳を熟成させた。
皮膚アレルギーはクレタ島では比較的一般的ですが、喘息やアレルギー性鼻炎などの呼吸器アレルギーは、比較的まれである。
親は子どものアレルギーと呼吸器症状と食生活に関する詳細なアンケートを完了した。
子どもたちが食べたかどうか"地中海"食事は果物、野菜、全粒穀物、豆類、ナッツ、オリーブオイルを含む12食品のセットに対して測定した。
10人のうち8人は、新鮮な果物を食べ、そしてそれらの3分の2以上は、少なくとも日に二回、新鮮な野菜を食べた。
ダイエットの効果は、アレルギー性鼻炎で最も強かったが、それはまた、喘息症状や皮膚のアレルギーに対する保護を得た。
週に少なくとも3回のナッツを食べた子供たちは喘鳴する傾向があった。
ナッツはビタミンE、フリーラジカルによる細胞損傷に対する体の主要な防御の豊富な情報源です。そして彼らは、喘息とブーストの肺の力を防ぐこと、他の研究は示唆しているマグネシウムのハイレベルを含んでいる。
とオレンジ、りんご、トマトの毎日の食事にも喘鳴と鼻炎から保護。
特にブドウには、他の潜在的影響力の要因を調整した後、現在および以前の喘鳴、アレルギー性鼻炎を防ぐように見えた。
赤ブドウの皮が炎症活性を抑制するために知られている高い抗酸化物質のレベルだけでなく、レスベラトロール、強力なポリフェノールが含まれ、著者は言う。
しかしマーガリンの高い消費は、喘息やアレルギー性鼻炎の可能性を倍増、調査結果は示した。
http://www.bmj.com
26755ce8-b724-4085-8335-068ab188c30a|0|.0