Die Forschung, die im Zapfen der Molekularen Medizin veröffentlicht wird, prüft, wie Kalorien möglicherweise vom Fett, Kohlenhydrat und Protein auf Gene einwirkten, um Body-Maß-Index zu beeinflussen (BMI), oder Gehäuse Gewicht-fürhöhe und Adipositasrisiko unter Erwachsenen in der Framingham-Inner-Studie.
Jose Ordovas, Doktor, Direktor der Nahrung und des Genomics-Labors am Landwirtschaftsministerium Jeans Mayer US Menschliches Ernährungsforschungs-Forschungszentrum auf Aushärtung (USDA HNRCA) an der Büschel-Universität und Kollegen analysierte einige geläufige Genvarianten, die als einzelne Nukleotidpolymorphien (SNPs) des apolipoprotein A5 Gens (APOA5) bekannt sind, das ein Protein (APOA5) mit einbezogen in den Metabolismus von Fetten im Gehäuse produziert. Für 13 Prozent Leute in der Studie mit einem spezifischen SNP (- 1131T>C), Nahrungsfetteinlaß nicht beträchtlich bezog sich auf BMI und Adipositasrisiko.
Wir beobachteten eine Interaktion zwischen APOA5 und Nahrungsfetteinlaß, aber uns sahen keine Interaktion zwischen APOA5 und Kohlenhydrat- oder Proteineinlaß für irgendwelche genetischen Varianten von APOA5,“ sagt Ordovas, der entsprechender Autor der Studie ist.
„Für die meisten Leute diesbezüglich studieren Sie und fetteres essen, zusammenhing mit einem höheren BMI. Jedoch für Leute mit einem spezifischen SNP (- 1131T>C), Fettaufnahme nicht beträchtlich hing mit BMI zusammen. Dieses widerspricht Ergebnisse für die meisten der Studienbevölkerung, in der hoher Nahrungsfetteinlaß mit Korpulenz zusammenhing,“ erklärt Ordovas, der auch ein Professor an der Friedman-Schule der Ernährungswissenschaft und der Police an den Büscheln ist. „Diese Ergebnisse waren trotz des Alters einer Person, des Sexs, des Status der körperlichen Tätigkeit wahr, oder der Menge von den Gesamtkalorien verbraucht.“
Ordovas beachtet, dass ein fettreicher Einlass möglicherweise möglicherweise Gesundheitsverzweigungen anders als erhöhtes Gewicht hat. Jedoch im Hinblick auf Gewicht, „Es scheint, dass es möglicherweise wenige ein glückliches gäbe - in dieser Studie, 13 Prozent - die jede mögliche Kombination der Nahrung essen und ein gesundes BMI warten können. Ob sie Käsekuchen essen oder, vier Stücke Vollweizenbrot unterscheiden nicht bezüglich ihres Körpergewichts, wenn die Nahrungsmittel die selbe Menge von Kalorien haben.
„Wir haben alle bekannten Leute, die nicht, was sie essen überwachen, aber normalerweise keinen Effekt auf ihr Gewicht sehen,“ sagt Ordovas. „Dieses ist die erste Studie, die uns aktiviert, diesen Abschnitt der Bevölkerung unter Verwendung der Informationen über dieses Gen zu kennzeichnen.
„Dieses bedeutet nicht, dass es für Leute mit dem spezifischen SNP unmöglich ist (- 1131T>C), beleibt zu werden,“ Ordovas fährt fort. „Während genaue Bauteile möglicherweise der Diät sind nicht, wie kritisch zum Beibehalten eines gesunden Gewichts, können übermäßige Kalorien zur Korpulenz im Laufe der Zeit noch beitragen. Auch da das spezifische SNP nicht auf Kohlenhydrat oder Protein einwirkt, und beeinflußt nicht BMI, beim Einwirken auf Fett, es möglicherweise für Leute in dieser Gruppe problematischer ist, Gewicht durch Ernährungsumstellungen zu verlieren, wenn sie tun werden tatsächlich beleibt. Unsere Ergebnisse zeigen, dass, obgleich Genetik helfen, unser Adipositasrisiko zu bestimmen, diätetische und Lebensstilgewohnheiten sind auch wichtig zu betrachten.“
Ordovas bestimmte, dass die Interaktion zwischen dem spezifischen SNP (- 1131T>C) und Nahrungsfett waren für monounsaturated Fettsäuren (MUFAs) am stärksten, fanden in den Nahrungsmitteln wie Olivenöl und Rapsöl. Leute mit dem spezifischen SNP, das 11 Prozent verbrauchte oder mehr von Gesamtkalorien, da MUFAs eine niedrigere Wahrscheinlichkeit von Korpulenz hatte. „Im Allgemeinen, schien es, dass die Interaktion des spezifischen SNP mit MUFAs der Grund, dass Fettaufnahme nicht BMI für diese Gruppe beeinflußte,“ sagt Ordovas war. „Diese Interaktion zwischen APOA5 und diätetischem MUFA-Einlass erklärt möglicherweise, warum die Mittelmeerdiät, die in MUFAs reich ist, nicht sich im Allgemeinen auf eine Zunahme des Körpergewichts bezieht. Jedoch sind mehr Studien erforderlich, dieses zu bestätigen.