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用於零錢的基於砷的附加可能形成健康風險人

Published on April 10, 2007 at 5:51 AM · No Comments

寵物可能不是一些食品添加劑危及的唯一的有機體。

用於零錢的基於砷的附加可能形成健康風險吃從雞的肉在傳遞被養,根據在化學製品 & 工程新聞的 4月 9日問題的一個條款,美國化學會的每週新聞雜誌的人。

Roxarsone,用於零錢的最公用的基於砷的附加,用於促進增長,殺害寄生生物和改進雞肉的染色。 以其原來形狀, roxarsone 是相對地良性的。 但是在某些绝氧情況下,在活雞內和在農場土地,這種化合物被轉換成無機砷的更加含毒物的表單。 砷與膀胱、肺、皮膚、腎臟和結腸癌被鏈接了,而低級風險可能導致部分痲痺和糖尿病,條款附註。

對 roxarsone 的使用成為增長的爭論事宜。 使用化合物,包括國家的最大的家禽生產者,增加的食物供應商終止了,泰森食物,根據這個條款。 但是,大約提供在美國每年生產的 70% 的 90億烤小雞包含 roxarsone 的飲食,這個條款指出。

複雜化這個問題是沒人認識消費者砷找到在雞肉或咽下的確切的相當數量頻繁地吃雞的情況。 「食品藥品監督管理局和農業部未根據這個條款實際上評定砷的級別在多數人員消耗的宰好的禽類的」。

國家雞委員會,表示美國雞行業的一個貿易協會,那裡索賠是,沒有原因相信有所有人類健康危險等級,與使用 roxarsone 相關。

http://www.acs.org