我们全部知道那吃水果、蔬菜和大豆产品为健康生活方式提供重要营养，而肥胖病导致对面。
证明营养的作用或者肥胖病，在癌症是一个实验挑战和一个重点科学家的。 根据存在美国关联的 2007 年会上的涌现的证据癌症研究的，很好吃也许仍然是其中一个更加享受的方式防止癌症和促进身体好。
chemoprotection 的一个新颖的乳房和 (DIM)卵巢癌的结构由 3,3-diindolylmethane 和 genistein ： 摘要 4217
吃这样食物象硬花甘蓝和大豆应该提供若干保护癌症，但是这如何发生没有了解。 现在，在实验室在加州大学试验，研究员，洛杉矶，发现了一个生物结构，藉以在这些食物的二种化合物也许降低乳房和卵巢癌细胞入侵和变形的潜在。
他们查找了该 diindolylmethane (DIM)，一复合起因于十字花类的蔬菜的消化，并且 genistein，在大豆的主要异黄酮，减少趋化性吸引力彼此为乳房和卵巢癌传播是必要的二蛋白质的生产。
当运用昏暗和 genistein 的被净化的版本于能动的癌细胞时，研究员可能字面上注意这些细胞来到最近的止步不前。 当任一种化合物是应用的，充分地减少了迁移和入侵。
“我们认为这些化合物也许减慢或防止乳房和卵巢癌转移，非常地将增加当前处理的效果”，在分子毒素学方面一名研究生说 Erin 花语。 “但是我们在动物中需要测试该饰物，在我们可以是更加明确的前”。
请黯淡，并且 genistein 已经被开发为使用作为预防措施，并且乳腺癌的一次化疗，虽然更加广泛的毒理学研究是必要的，研究员说。
研究员查看昏暗和 genistein 潜在干涉 “CXCR4/CXCL12 轴”，在乳腺癌转移在卵巢癌的发展知道扮演一个主角和也认为扮演作用。 主要癌细胞表示非常 CXCR4 chemokine 感受器官的高水平在他们的细胞表面的，并且的机构这些癌症转移请藏匿 CXCL12 chemokine 配合基的高水平。 此吸引力刺激癌细胞和操作入侵的属性象一套归航设备，画他们转移的癌细胞对机构。
当乳房和卵巢癌细胞系显示在被净化的昏暗或 genistein 时， CXCR4 和 CXCL12 通讯员 RNAs 和蛋白质的级别减少以一个剂量从属的方式，与未经治疗的细胞比较，根据花语。
要估计化合物是否有对细胞的变形的潜在的任何作用，研究员在隔间的一个末端安置细胞并且注意他们如何移动了朝 CXCL12 在另一边。 “细胞降低在上面的隔间的细胞外矩阵为了移动朝在更低的隔间的 CXCL12，表示侵袭力的一个细胞培养设计的系统”，她说。
但是，如果细胞对待与或者黯淡或至少 80% 减少 genistein，往 CXCL12 的移动与未经治疗的细胞比较，研究员说。
花语说此同样趋化性吸引力在超过癌症的 23 种不同类型的发展认为扮演作用，并且，到目前为止，他们发现充分地减少 CXCR4 和 CXCL12 信使核糖核酸表达式，当黑瘤和前列腺癌细胞对待与二种化合物时。
“我们也测试了其他 phytochemicals，并且被看到的相似的作用，表明此结构可能斡旋其他菜产品的防护作用”，花语说。
用于此研究和 genistein 的相当数量昏暗与对补充条款大剂量的使用很可能是可比较的，并且是单独食物的可能的不可达成的通过冲减，研究员说。
黄酮醇和胰腺癌风险： 不同种族的群组研究： 摘要 856
粮食消耗的研究在加利福尼亚和夏威夷的 183,518 个居民的特别是在吸烟者发现饮食高在黄酮醇也许帮助减少胰腺癌风险。 这些化合物一般是普遍存在的在基于工厂的食物，但是被找到在葱、苹果、浆果、无头甘蓝和硬花甘蓝的最高的浓度。
吃巨额黄酮醇的人们有患胰腺癌的一种 23% 减少的风险与根据洛朗斯导致的研究小组吃最少， Kolonel， M.D.， Ph.D。，在夏威夷的癌症研究中心的那些人比较。
吸烟者获取了这个多数福利。 吃多数黄酮醇的那些人由 59% 减少了他们的患胰腺癌的风险，与吃最少的那些人比较了，说研究的主要作者，犹特语 N'thlings， DrPH，进行研究作为一个博士后在夏威夷并且现在是研究员在人类营养物波茨坦德国学院 Rehbruecke。
‘这个作用是最大在吸烟者，因为他们已经在增加的胰腺癌风险”，据推测说 N'thlings。 抽烟是胰腺癌的唯一的被设立的风险系数，并且 “短终止烟草使用，一贯地显示也许帮助防止受到此致命的癌症的生活方式系数是难的”，她说。
作为叫作不同种族的群组研究的一个更大的研究计划一部分八年，在他们填好一个全面食物调查表后， Kolonel 和 N'thlings 按照平均数的参与者。
虽然 N'thlings 说这个研究有大统计功率由于在研究人口发生的很大数量的胰腺癌案件 (529)，她说此一个研究不可能稳固地回答问题黄酮醇是否可能防止胰腺癌的发展。 “进一步在其他人口和地理区域的疫学研究是需要的确认我们的发现”，她说。
这个研究也是预期地检查黄酮醇和胰腺癌风险特定选件类的第一个。
研究员查看三黄酮醇的冲减： 五羟黄酮，在葱和苹果上是最丰富的; 山奈醇，在菠菜和一些圆白菜查找了; 并且杨梅黄酮，主要在红洋葱和浆果查找了。
三各自的黄酮醇，山奈醇与巨大的风险减少 (22%) 相关在所有参与者间。 当研究员分开入口成方照，然后比较了最高的入口最低，黄酮醇所有三选件类与往减少的胰腺癌风险的不一个重大的趋势相关在当前吸烟者，但是从未或前吸烟者。 交往以抽烟的状态为总黄酮醇、五羟黄酮和山奈醇统计上是重大的。
研究员说他们的研究没有检查这些黄酮醇可能产生一个防护作用胰腺癌的生物结构。 “但是黄酮类化合物的反致癌作用一般来说归因于这些组成部分的能力禁止细胞周期、细胞增殖和氧化重点，并且导致解毒酵素和细胞凋亡”， N'thlings 说。
珊瑚虫特性、饮食、生活方式系数和高危险的结肠直肠的腺瘤重复在珊瑚虫预防试算： 摘要 861
专家同意有在结肠镜检查期间被去除的三个或多个可能地癌症前期的腺瘤珊瑚虫的人们应该 “在三年里 rescoped”确定珊瑚虫不复发。 但是国家癌症学会的研究员 (NCI)现在识别独立地提高重复的风险的其他系数。
不可能修改二这些风险系数 - 65 岁和男 -，但是第三 ‘肥胖病’能，说研究员。
结果可能进一步帮助医师层化患者在对继续采取的行动结肠镜检查的最巨大的需要，他们说，并且可以也通知关于他们自己的风险的患者。
“在没有足够的医师的情形，或者医生有不是初次对结肠癌核对的那些人的地方长期候补名单，然后此风险层化可能帮助医师优先安排哪些患者应该首先被看见”，说 Adeyinka Laiyemo， M.D.， NCI 的一名癌症预防研究员。
对于患者， Laiyemo 博士说 “按照在珊瑚虫基础上的本质的您的医生的推荐标准被去除在结肠镜检查期间是重要的，并且维护一个健康重量。 然而，人应该也认为他们可能是在开发的令人烦恼的珊瑚虫更高的风险，和，因此如果是在 65 岁期间的妇女”。