我們全部知道那吃水果、蔬菜和大豆產品為健康生活方式提供重要營養，而肥胖病導致對面。
證明營養的作用或者肥胖病，在癌症是一個實驗挑戰和一個重點科學家的。 根據存在美國關聯的 2007 年會上的湧現的證據癌症研究的，很好吃也許仍然是其中一個更加享受的方式防止癌症和促進身體好。
chemoprotection 的一個新穎的乳房和 (DIM)卵巢癌的結構由 3,3-diindolylmethane 和 genistein ： 摘要 4217
吃這樣食物像硬花甘藍和大豆應該提供若乾保護癌症，但是這如何發生沒有瞭解。 現在，在實驗室在加州大學試驗，研究員，洛杉磯，發現了一個生物結構，藉以在這些食物的二種化合物也許降低乳房和卵巢癌細胞入侵和變形的潛在。
他們查找了該 diindolylmethane (DIM)，一複合起因於十字花類的蔬菜的消化，并且 genistein，在大豆的主要異黃酮，減少趨化性吸引力彼此為乳房和卵巢癌傳播是必要的二蛋白質的生產。
當運用昏暗和 genistein 的被淨化的版本於能動的癌細胞時，研究員可能字面上注意這些細胞來到最近的止步不前。 當任一種化合物是應用的，充分地減少了遷移和入侵。
「我們認為這些化合物也許減慢或防止乳房和卵巢癌轉移，非常地將增加當前處理的效果」，在分子毒素學方面一名研究生說 Erin 花語。 「但是我們在動物中需要測試該飾物，在我們可以是更加明確的前」。
请黯淡，并且 genistein 已經被開發為使用作為預防措施，并且乳腺癌的一次化療，雖然更加廣泛的毒理學研究是必要的，研究員說。
研究員查看昏暗和 genistein 潛在干涉 「CXCR4/CXCL12 軸」，在乳腺癌轉移在卵巢癌的發展知道扮演一個主角和也認為扮演作用。 主要癌細胞表示非常 CXCR4 chemokine 感受器官的高水平在他們的細胞表面的，并且的機構這些癌症轉移请藏匿 CXCL12 chemokine 配合基的高水平。 此吸引力刺激癌細胞和操作入侵的屬性像一套歸航設備，畫他們轉移的癌細胞對機構。
當乳房和卵巢癌細胞系顯示在被淨化的昏暗或 genistein 時， CXCR4 和 CXCL12 通訊員 RNAs 和蛋白質的級別減少以一個劑量從屬的方式，與未經治療的細胞比較，根據花語。
要估計化合物是否有對細胞的變形的潛在的任何作用，研究員在隔間的一個末端安置細胞并且注意他們如何移動了朝 CXCL12 在另一邊。 「細胞降低在上面的隔間的細胞外矩陣為了移動朝在更低的隔間的 CXCL12，表示侵襲力的一個細胞培養設計的系統」，她說。
但是，如果細胞對待與或者黯淡或至少 80% 減少 genistein，往 CXCL12 的移動與未經治療的細胞比較，研究員說。
花語說此同樣趨化性吸引力在超過癌症的 23 種不同類型的發展認為扮演作用，并且，到目前為止，他們發現充分地減少 CXCR4 和 CXCL12 信使核糖核酸表達式，當黑瘤和前列腺癌細胞對待與二種化合物時。
「我們也測試了其他 phytochemicals，并且被看到的相似的作用，表明此結構可能斡旋其他菜產品的防護作用」，花語說。
用於此研究和 genistein 的相當數量昏暗與對補充條款大劑量的使用很可能是可比較的，并且是單獨食物的可能的不可達成的通過衝減，研究員說。
黃酮醇和胰腺癌風險： 不同種族的群組研究： 摘要 856
糧食消耗的研究在加利福尼亞和夏威夷的 183,518 個居民的特別是在吸煙者發現飲食高在黃酮醇也許幫助減少胰腺癌風險。 這些化合物一般是普遍存在的在基於工廠的食物，但是被找到在蔥、蘋果、漿果、無頭甘藍和硬花甘藍的最高的濃度。
吃巨額黃酮醇的人們有患胰腺癌的一種 23% 減少的風險與根據洛朗斯導致的研究小組吃最少， Kolonel， M.D.， Ph.D。，在夏威夷的癌症研究中心的那些人比較。
吸煙者獲取了這個多數福利。 吃多數黃酮醇的那些人由 59% 減少了他們的患胰腺癌的風險，與吃最少的那些人比較了，說研究的主要作者，猶特語 N'thlings， DrPH，進行研究作為一個博士後在夏威夷并且現在是研究員在人類營養物波茨坦德國學院 Rehbruecke。
『這個作用是最大在吸煙者，因為他們已經在增加的胰腺癌風險」，據推測說 N'thlings。 抽煙是胰腺癌的唯一的被設立的風險系數，并且 「短終止煙草使用，一貫地顯示也許幫助防止受到此致命的癌症的生活方式系數是難的」，她說。
作為叫作不同種族的群組研究的一個更大的研究計劃一部分八年，在他們填好一個全面食物調查表後， Kolonel 和 N'thlings 按照平均數的參與者。
雖然 N'thlings 說這個研究有大統計功率由於在研究人口發生的很大數量的胰腺癌案件 (529)，她說此一個研究不可能穩固地回答問題黃酮醇是否可能防止胰腺癌的發展。 「進一步在其他人口和地理區域的疫學研究是需要的確認我們的發現」，她說。
這個研究也是預期地檢查黃酮醇和胰腺癌風險特定選件類的第一个。
研究員查看三黃酮醇的衝減： 五羥黃酮，在蔥和蘋果上是最豐富的; 山奈醇，在菠菜和一些圓白菜查找了; 并且楊梅黃酮，主要在紅洋蔥和漿果查找了。
三各自的黃酮醇，山奈醇與巨大的風險減少 (22%) 相關在所有參與者間。 當研究員分開入口成方照，然後比較了最高的入口最低，黃酮醇所有三選件類與往減少的胰腺癌風險的不一個重大的趨勢相關在當前吸煙者，但是從未或前吸煙者。 交往以抽煙的狀態為總黃酮醇、五羥黃酮和山奈醇統計上是重大的。
研究員說他們的研究沒有檢查這些黃酮醇可能產生一個防護作用胰腺癌的生物結構。 「但是黃酮類化合物的反致癌作用一般來說歸因於這些組成部分的能力禁止細胞週期、細胞增殖和氧化重點，并且導致解毒酵素和細胞彫亡」， N'thlings 說。
珊瑚蟲特性、飲食、生活方式系數和高危險的結腸直腸的腺瘤重複在珊瑚蟲預防試算： 摘要 861
專家同意有在結腸鏡檢查期間被去除的三個或多個可能地癌症前期的腺瘤珊瑚蟲的人們應該 「在三年裡 rescoped」確定珊瑚蟲不復發。 但是國家癌症學會的研究員 (NCI)現在識別獨立地提高重複的風險的其他系數。
不可能修改二這些風險系數 - 65 歲和男 -，但是第三 『肥胖病』能，說研究員。
結果可能進一步幫助醫師層化患者在對繼續採取的行動結腸鏡檢查的最巨大的需要，他們說，并且可以也通知關於他們自己的風險的患者。
「在沒有足够的醫師的情形，或者醫生有不是初次對結腸癌核對的那些人的地方長期候補名單，然後此風險層化可能幫助醫師優先安排哪些患者應該首先被看見」，說 Adeyinka Laiyemo， M.D.， NCI 的一名癌症預防研究員。
對於患者， Laiyemo 博士說 「按照在珊瑚蟲基礎上的本質的您的醫生的推薦標準被去除在結腸鏡檢查期間是重要的，并且維護一個健康重量。 然而，人應該也認為他們可能是在開發的令人煩惱的珊瑚蟲更高的風險，和，因此如果是在 65 歲期間的婦女」。