Published on April 16, 2007 at 5:39 AM
根据关于吃的最新的研究祖母的忠告您的绿色是俏丽的声音。
一个新的研究实际上发现水果或蔬菜一项额外的服务每日可能显著地减少开发的风险头颈癌。
国家癌症学会的研究员进行了 500,000 个美国退休人员和使用食物频率调查表的大研究，被查询他们对他们的饮食。
他们然后跟踪他们在五年期间为了设立和记录头颈癌所有诊断。
头颈癌是癌症关连的死亡的第六名的原因全世界并且每年是超过 350,000 死亡的原因。
许多研究建议饮食在癌症扮演作用，并且专家现在说多达所有癌症的三分之二来自生活方式系数例如抽烟，节食和缺乏执行。
研究员发现烟草和酒精使用增加头颈癌的风险，影响嘴、鼻子、静脉窦和喉头。
他们也查找那吃水果和蔬菜六项服务每天每 1,000 卡路里削减了风险的由 29% 的头颈癌与吃一个半项服务比较了。
这个典型的成人消耗大约 2,000 卡路里每日。
尼耳自由民， Ph.D。，国家癌症学会的癌症预防研究员说水果或蔬菜一项服务每每天的 1,000 卡路里与对头颈癌风险的 6% 减少相关。
根据自由民，并且，当同时检查水果和蔬菜入口，与蔬菜的防护关联比关联似乎坚强用果子，吃很多果子也倾向于吃很多蔬菜，反之亦然的人们。
自由民说这个研究建议水果和蔬菜冲减可能防止受到头颈癌并且添加技术支持到当前饮食推荐标准增加水果和蔬菜冲减。
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