Wissenschaftler in den Vereinigten Staaten sagen, dass die Diäten, die in der Docosahexaensäure (DHA) reich sind helfen können, die Entwicklung der zwei Gehirnverletzungen zu verhindern, die Stempel der Alzheimerkrankheit sind.
DHA ist eine Fettsäure omega-3, die in den Fischen, in den Eiern, im Organfleisch, in verstärkten Nahrungsmitteln und in den Nahrungsmittelergänzungen gefunden wird.
Das Forscherteam an University of California, Irvine, entdeckt dass DHA verringerte Niveaus des Proteinbetaamyloid in genetisch geänderten Mäusen.
Betaamyloid kann im Gehirn zusammen aufhäufen und Plaketten bilden, das die Nachrichtenübermittlung zwischen den Zellen stört, die zu Anzeichen der Alzheimerkrankheit führen.
DHA verlangsamte auch die Aufspeicherung von tau, ein Protein, das das zu die Entwicklung von neurofibrillary Verwicklungen führt, die eine anderen Unterschriftengehirnverletzungen der Alzheimerkrankheit ist.
Die Mäuse in der Kontrollgruppe wurden Nahrung, die eine typische Amerikanische Diät nachahmt, mit dem Verhältnis von Fettsäuren omega-6 zu den Fettsäuren omega-3 gegeben, die 10:1, ein ideales Verhältnis sind, zum von Gesundheit beizubehalten ist 3:1 bis 5: 1.
Eine typische Westdiät enthält die ungesunden Verhältnisse, die vom 10:1 bis 30 reichen: 1. Werden Fettsäuren Omega-6 im Mais, in der Erdnuss und in den Sonnenblumenölen gefunden.
Mäuse in drei Prüfungsgruppen wurden Nahrung mit einem 1:1verhältnis von Fettsäuren omega-6 zu den Fettsäuren omega-3 gegeben; eine dieser Gruppen empfing eine Ergänzung von nur DHA, und zwei Gruppen empfingen DHA plus zusätzliche Fettsäuren omega-6.
Drei Monate später hatten die Mäuse in allen Prüfungsgruppen untergeordnete des Betaamyloid und des tau als Mäuse in der Kontrollgruppe, aber bei neun Monaten, nur Mäuse auf der DHA-Diät untergeordnete beider Proteine hatten.