Научные Работники в Соединенные Штаты говорят что диетпитания богатые в docosahexaenoic кислоте (DHA) могут помочь предотвратить развитие 2 убытоков мозга которые вехи Болезни Альцгеймераа.
DHA жирная кислота omega-3 найденная в рыбах, яичках, мяс органа, укрепленной еде и дополнениях еды.
Команда исследователей на Университете Штата Калифорнии, Irvine, открынном что уровни уменьшенные DHA амилоида протеина бета в genetically доработанных мышах.
Бета амилоид может комок совместно в металлических пластинках мозга и формы который нарушает сообщение между клетками водя к симптомам Болезни Альцгеймераа.
DHA также замедлило накопление tau, протеин то водит к развитию neurofibrillary путать которое другие убытоки мозга подписи Болезни Альцгеймераа.
Мышам в группе управления дали еду которая передразнивает типичное Американское диетпитание, с коэффициентом жирных кислот omega-6 к жирным кислотам omega-3 10:1, идеально коэффициент для поддержания здоровья 3:1 до 5: 1.
Типичное Западное диетпитание содержит нездоровые коэффициенты колебаясь от 10:1 до 30: 1. Жирные кислоты Omega-6 найдены в мозоли, арахисе и подсолнечных маслах.
Мышам в 3 группах испытания дали еду с коэффициентом 1:1 жирных кислот omega-6 к жирным кислотам omega-3; одна из этих групп получило дополнение DHA только, и 2 группы получили DHA плюс дополнительные жирные кислоты omega-6.
3 месяца более поздно мыши в всех группах испытания имели более низкие уровни бета амилоида и tau чем мыши в группе управления, но на 9 месяцах, только мыши на диетпитании DHA имели более низкие уровни обоих протеинов.