ओमेगा -3 फैटी एसिड का एक प्रकार दो मस्तिष्क घावों कि अल्जाइमर रोग के hallmarks हैं के विकास धीमा हो सकता है, UC Irvine वैज्ञानिकों ने पाया है.
निष्कर्ष बताते हैं कि docosahexaenoic एसिड (DHA) में अमीर आहार मदद कर सकता है अल्जाइमर रोग के विकास के जीवन में बाद में रोकने के.
आनुवंशिक रूप से संशोधित चूहों के साथ यह अध्ययन करने के लिए दिखाने के लिए कि, एक ओमेगा -3 फैटी एसिड DHA, ताऊ का संचय, एक प्रोटीन है कि neurofibrillary tangles के विकास की ओर जाता है धीमा कर सकते हैं पहला है. इस तरह tangles अल्जाइमर रोग के दो हस्ताक्षर मस्तिष्क घावों के हैं. DHA भी के लिए प्रोटीन बीटा amyloid, जो मस्तिष्क और फार्म सजीले टुकड़े में पेड़ों का झुरमुट, अन्य अल्जाइमर घाव कर सकते हैं. के स्तर को कम पाया गया
पिछले अध्ययनों से पता चला है कि DHA अल्जाइमर के मरीजों के लिए चिकित्सकीय मूल्य हो सकता है, लेकिन इस शोध दिखाने के लिए कि यह रोग की शुरुआत में देरी हो सकती है पहले के बीच है. DHA मछली, अंडे, अंग मीट, सूक्ष्म शैवाल, फोर्टिफायड फूड और भोजन की खुराक में पाया जाता है.
"हम बहुत है, जो हमें पता चलता है कि आहार में साधारण परिवर्तन सकारात्मक जिस तरह से मस्तिष्क काम करता है बदल सकता है और अल्जाइमर रोग विकृति से सुरक्षा करने के लिए नेतृत्व इन परिणामों से उत्साहित हैं" फ्रैंक LaFerla, तंत्रिका जीव विज्ञान के प्रोफेसर और व्यवहार और के सह लेखक ने कहा अध्ययन.
इस शोध के तंत्रिका विज्ञान जर्नल के 18 अप्रैल के अंक में प्रकट होता है.
LaFerla और अपने शोध टीम ने चूहों में अल्जाइमर रोग के साथ जुड़े सजीले टुकड़े हैं और tangles को विकसित करने के लिए नस्ल DHA के प्रभाव का अध्ययन किया. नियंत्रण समूह में चूहे को खाना है कि एक ठेठ अमरीकी आहार mimics दिया गया ओमेगा -3 फैटी 10:01 जा रहा है एसिड ओमेगा 6 फैटी एसिड के अनुपात के साथ. अध्ययनों से संकेत मिलता है कि एक उचित स्वास्थ्य को बनाए रखने के लिए महत्वपूर्ण अनुपात 5:1 3:1 जा रहा है आदर्श है. ठेठ पश्चिमी आहार अस्वास्थ्यकर अनुपात 10:01 से 30:1 को लेकर होते हैं. ओमेगा 6 फैटी एसिड मक्का, मूंगफली और सूरजमुखी के तेल में पाए जाते हैं.
परीक्षण के तीन समूहों में चूहे एक 1:1 ओमेगा 6 फैटी एसिड ओमेगा 3 फैटी एसिड अनुपात के साथ भोजन दिया गया. इन समूहों में से एक पूरक DHA केवल प्राप्त किया, और दो समूहों DHA प्लस अतिरिक्त ओमेगा -6 फैटी एसिड प्राप्त. तीन महीने के बाद, परीक्षण समूहों के सभी में चूहों के नियंत्रण समूह में चूहों की तुलना में amyloid बीटा और ताऊ के निचले स्तर पर था, लेकिन नौ महीने में, केवल DHA आहार पर चूहों दोनों प्रोटीन के निचले स्तर पर था. इन परिणामों का सुझाव है कि DHA अपने दम पर बेहतर की तुलना में काम करता है जब ओमेगा 6 फैटी एसिड के साथ बनती है.