Если вы ищете путь ободрить ваши детей едите их фрукты и овощи, не ищете не дальнейшее чем, то ваша задворк, предлагает новое исследование Университета Сент-Луис.
Дети дошкольного возраста в сельских районах едят больше фруктов и овощей когда продукция homegrown.
«Она была простым, ясный находить,» сказал Дебру Haire-Joshu, Ph.D., директор Центра Предохранения Тучности Университета Сент-Луис и автор изучения. «Ли еда homegrown вносит изменения. Продукция Сада создает чего мы вызываем a, положительная окружающая среда еды.»
Исследователя интервьюировали около 1.600 родителей preschool-постаретых детей которые живут в сельском юговосточом Миссури. Они нашли что дети дошкольного возраста которым почти всегда служили homegrown фрукты и овощи были больше чем дважды как вероятно для еды 5 сервировок день чем те которые редкой или никогда не ели homegrown продукцию.
Американская Диетическая Ассоциация рекомендует между 5 и 13 сервировками фруктов и овощей день.
В добавлении, дети которые растут вверх ел продукцию свеж-от--сада также предпочитают вкус фруктов и овощей к другой еде, родители сказали исследователей.
Изучение, в вопросе в Эйприле Журнала Американской Диетической Ассоциации, нашло сад-поданные дети были более правоподобны для того чтобы увидеть, что их родители съели фрукты и овощи.
Большое разнообразие фруктов и овощей, больше томатов, канталупы, брокколи, фасолей и морковей, также было доступно в домах семейств которые почти всегда имели homegrown продукцию.
Прикосновенности исследования важны потому что они указывают к простому путю получать, что малышей съели здоровую, Haire-Joshu сказало. Засадите сад или ободрите вашу школу сделать так.
«Когда дети включаются с расти и варить еда, она улучшает их диетпитание,» Haire-Joshu сказало. «Студенты на школах с садами учат о математике и науке и они также едят больше фруктов и овощей. Малыши едят здоровую и они знают больше о еде здоровой. Выигрывать и недорогая стратегия для того чтобы улучшить питание наших детей одновременно с педиатрическая тучность эпидемическая проблема.»
http://www.slu.edu