Si usted está buscando una manera de animar a sus niños come sus frutas y verduras, explora no más futuro que su patio trasero, sugiere la nueva investigación de la Universidad del Saint Louis.
Los niños Preescolares en zonas rurales comen más frutas y verduras cuando la producción es de cosecha propia.
“Era una simple, el encontrar sin obstrucción,” dijo a Debra Haire-Joshu, Ph.D., director del Centro de la Prevención de la Obesidad de la Universidad del Saint Louis y autor del estudio. “Si una comida es de cosecha propia diferencia. La producción del Jardín crea lo que llamamos a, ambiente positivo de la comida.”
Los Investigadores entrevista a cerca de 1.600 padres de los niños preescolar-envejecidos que viven en Missouri suroriental rural. Encontraron que los niños preescolares que fueron servidos casi siempre las frutas y verduras de cosecha propia eran más de dos veces tan probablemente para comer cinco porciones al día que los que raramente o nunca comieron la producción de cosecha propia.
La Asociación Dietética Americana recomienda entre cinco y 13 porciones de frutas y verduras al día.
Además, los niños que crecen hacia arriba de consumición de la producción del fresco-de--jardín también prefieren el gusto de frutas y verduras a otras comidas, los padres informaron a investigadores.