當這種產物是本地出產的時，學齡前子項在鄉區吃更多水果和蔬菜

如果您尋找方式鼓勵您的子項吃他們的水果和蔬菜，搜索沒有進一步比您的後院，建議新的聖路易斯大學研究。

當這種產物是本地出產的時，學齡前子項在鄉區吃更多水果和蔬菜。

「它是簡單的，清楚查找」，研究作者說黛布拉 Haire-Joshu、聖路易斯大學的肥胖病預防中心的 Ph.D。，主任和。 「食物是否是本地出產的產生變化。 庭院產物創建什麼我們稱 a，正食物環境」。

研究員採訪了大約在農村東南密蘇里住幼稚園變老的子項的 1,600 父項。 他們發現幾乎總是服務本地出產的水果和蔬菜的學齡前子項比兩次比那些人是很少吃的更多一樣可能五項服務每日或未曾吃本地出產的產物。

美國飲食關聯推薦在五項和 13 項服務水果和蔬菜之間每日。

另外，增長也吃新鮮從這庭院產物的子項更喜歡水果和蔬菜口味對其他食物，父項告訴了研究員。

研究，在美國飲食關聯日記帳的 4月問題，查找庭院被提供的子項是可能發現他們的父項吃水果和蔬菜。

水果和蔬菜，更多蕃茄，甜瓜、硬花甘藍、豆和紅蘿卜一個更加巨大的種類，也是可用的在接近總是食用本地出產的產物系列的家。

這個研究的涵義是重要的，因為他們指向使孩子一個單一方式吃更加健康， Haire-Joshu 說。 種植一個庭院或鼓勵您的學校如此執行。

「當子項介入與種植和烹調食物時，它改進他們的飲食」， Haire-Joshu 說。 「學員在有庭院的學校得知算術和科學，并且他們也吃更多水果和蔬菜。 孩子吃更加健康，并且他們知道更多關於吃健康。 它是改進我們的子項的營養的贏取和低成本策略，當小兒科肥胖病是一個流行性問題時候」。

http://www.slu.edu