È difficile da trovare le similarità fra Grenoble e Hollywood o fra i ricercatori al ESRF ed il Institut de Biologie Structural (IBS) e produttori cinematografici conosciuti a livello mondiale.
Tuttavia, gli scienziati da questi istituti basati a Grenoble (Francia) sono riuscito a produrre un film. Gli attori sono non celebrità ma una proteina di cui il ruolo è di eliminare le molecole tossiche. Hanno filmato questa proteina nell'atto congelandolo a parecchi stati. Pubblicano i loro risultati questa settimana nella Scienza.
La Maggior Parte della ricerca effettuata sulle proteine è basata sul loro studio in uno stato di riposo ed il loro studio nel movimento è estremamente limitato dovuto le limitazioni tecnologiche. Oggi, un gruppo Francese ha fatto un film di un enzima (una proteina che catalizza le reazioni chimiche) trovato in batteri. “Il risultato di questa ricerca è duplice: da un lato c'è il successo tecnologico di ripresa dell'enzima nell'atto e d'altra parte ci sono i risultati che contribuiscono alla conoscenza di come questo enzima funziona„, spiegano Dominique Borghese, autore corrispondente per il documento.
L'enzima filmato nell'atto è chiamato 'riduttasi del superossido„, il suo ruolo è di eliminare una molecola tossica chiamata “radicale del superossido„. Per sopravvivere a, tutti gli organismi viventi devono combattere lo sforzo ossidativo, prodotto dalle uscite del metabolismo dell'ossigeno. In esseri umani, circa 2% dell'ossigeno usato per respirare è trasformato in questa molecola radicale “del superossido tossico„, invece dell'acqua. Questa produzione è aumentata di gente influenzata dalle malattie neurodegenerative quale Alzheimer. Una quantità elevata di queste molecole peggiora queste malattie, in modo dagli scienziati stanno cercando le droghe per eliminarli.