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减少盐和请降低您的心脏病的风险

Published on April 22, 2007 at 9:43 PM · No Comments

研究员在美国说极大减少在他们的饮食盐包含的相当数量可能减少他们的开发心血管疾病的机会多达百分之二十五的那些人员。

Brigham 和妇女的医院哈佛医学院的科学家在波士顿也说对盐入口的减少可能由至五降低死亡的风险从心血管疾病的。

南希博士厨师和她的同事学习了超过在低盐分饮食和其作用的研究参与对高血压并且发现的 3,000 个人被分配到低盐分饮食有低风险各种各样的心血管疾病甚而 10 到 15 年后的那些人。

他们比那些也是 20% 不太可能中断了被分配到正常饮食。

心血管疾病是与重点或动脉被链接的一个组疾病,例如中风或心脏病和那里已经是显示出的大量的研究,减少盐降低血压。

然而这最新的研究导致了某些最坚实的客观凭证,降低相当数量在饮食的盐的那减少将来的心血管疾病的长期风险。

研究员接着了在二试算包括的参与者完成在执行的 90 检查减少在饮食的盐有在血压的作用。

在最初所有参与者有高正常血压 (前高血压) 因此并且是在开发心血管疾病的更加巨大的风险。

在的高血压预防第一试算在 1990年完成, 744 个人参与了; 在第二试算,在 1995年结束, 2382 个人参与了。

在两试算参与者减少他们的钠入口按大约 25% - 35% 与没有消减他们的盐入口的控制组比较。

参加者在更早的试算提供关于心血管的详细信息,并且其他健康问题和研究员发现消减盐在试算期间的参与者倾向于坚持更加低盐分的饮食与在控制组的那些人比较。

研究员获取了从 2415 个 (77.3%) 参与者, 200 的信息谁报告某类心血管问题和它被看到了对开发由于钠减少干预的心血管问题的风险的减少是大量的。

结果向显示前高血压单个不太可能是 25% 开发心血管问题在 10-15 年中之后试算,并且也有 20% 更低的死亡率。

此风险减少明显地被看到了对每试算。

厨师博士的小组说盐可能影响动脉和重点健康用超出血压范围的方式; 他们说钠可能使血管较不能扩展和收缩并且可能变坚韧重点细胞。

他们说他们的研究提供唯一证据降低在饮食的盐也许防止心血管疾病。

资助这个研究的国家重点、肺和血液学院 (NHLBI),说盐入口与高血压明显地被链接并且建议所有美国人减少他们的钠入口。

NHLBI 在美国今天说超过 65 百万个成人,一在三,有难以承认地高血压,在级别的 140/90 上,并且另外 59 百万有作为血压 - 被定义的前高血压 120/80 以上。

专家说平均美国和英国饮食比 2,300 毫克每日建议使用的盐入口包含更多。