Published on April 24, 2007 at 12:09 PM
높은 설탕 규정식이 비타민과 무기물 (미량 영양소)의 더 낮은 입구 귀착될 수 있다는 것을 건의되었습니다.
그러나, 영양의 영국 전표의 5월 문제점에서 간행된 새로운 체계적인 검토는 유효한 기록이 너무 일치하지 않고 설탕 입구가 불리하게 미량 영양소 입구를 좌우했다 결정적인 결론을 내릴 수 있을 것입니다 부족했다는 것을 것을을 발견했습니다.
과거에는 몇몇 연구 결과는 음식이 미량 영양소 훌륭한 양을 포함하는 음식을 희생해서 포함이 첨가한 설탕을 소모되었다는 것을 건의했었습니다; 규정식 그래야, 더 낮은 필요한 비타민의 입구 및 무기물에 있는 첨가된 설탕. 몇몇 연구 결과는 보여주는 그러나 그러나, 관련된 문서의 검토에서, Rennie 박사 이달에 간행하고 얼스터의 대학에 동료는 첨가된 설탕 증가시킨 양은 비타민과 무기물의 증가된 입구와 연관된다는 것을 특정 미량 영양소의 입구는 규정식에 있는 첨가한 설탕으로 줄이는 것처럼 보인다는 것을, 그밖 연구 결과는 보여준다는 것을 주장하는 이 관점을 문제시합니다.
검토는 각종 인구 사이 협회를' 첨가한 설탕의 소비 및 추천한 일당 총액에 관하여 미량 영양소의 범위의 그들의 소비 평가한 15개의 연구 결과를 봤습니다. 얼스터의 대학에서 연구원은, 왜냐하면 미량 영양소 전부 및 연구 결과에서 조사된 연령 집단이, 거기 규정식에 있는 보고한 추가한 설탕 입구 사이 일치하지 않는 협회이었다는 것을, 및 미량 영양소를 포함하는 음식의 그들의 입구 주의했습니다. 확고한 결론이 도달될 수 없다 `, 보입니다 연령 집단을 통해 또는 남자와 여자 사이에서" 거기 `를 추가해 박사를 아닙니다 추가한 설탕 입구가 어떤 인구든지에 있는 미량 영양소의 입구에' 영향을 미친다는 것을 라고를 말을 맺는 충분한 기록이 말했습니다 Rennie. `는 먹게 된 음식의 모형 첨가한 설탕과 미량 영양소 입구 사이 어떤 관찰한 협회든지 영향을 미칠 수 있고 모순을 설명할 수 있습니다.'
이 검토가 단정하더라도 첨가한 설탕을 가진 음식은 우리의 규정식에 있는 비타민과 무기물을 포함하는 음식을 대체하고 있다 명확한 기록이 없다는 것을, 추가 연구는 필요합니다 특정 음식 품목이 미량 영양소의 우리의 입구에 부정적으로 착탄한다는 것을 보기 위하여, 그리고 얼마에 의하여. 이것은 이해하기 쉬운 음식 선택을 위한 그 때 추천되기 수 있기 때문에, 공중 위생 관점에서 중요합니다. 추가적으로, 규정식의 그밖 macronutrient 분대는 또한 이들이 미량 영양소 입구와 부정적으로 연관되는지 보기 위하여 조사될지도 모릅니다.
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