Hiszpańska starzenia badania sieć fundująca Carlos III zdrowie, Ustanawia (Rewolucjonistki Nacional De Investigaci'n del Envejecimiento) i przewodzący profesorem Dario Acuna Castroviejo od uniwersyteta Granada, jest bardzo blisko dokonywać jeden today nauki wielcy cele: pozwolić istoty ludzkie starzeć się w najlepszych stanach zdrowia.
Od także wziąć część w ten nauce, badacze od Hiszpańskich uniwersytetów Seville, Oviedo, Saragossa, Barcelona i Reus, wnioskuje że spożycie melatonin, naturalna substancja produkująca w istotami ludzkimi, opóźnienia i podżegający procesy typowi starość, małych ilościach i teraźniejszości w wiele typ jedzenie zarówno jak i UGR oxidative szkoda. Melatonin może znajdujący w małych ilościach w niektóre owoc i warzywo jak cebule, wiśnie i banany w zbożach jak w niektóre aromatycznych roślinach tak jak mennica, cytryny verbena, mędrzec lub macierzanka w czerwonym winie i, kukurudza, owsy i ryż.
UGR uczestnictwo w ten nauce był zaprowadzony profesorem Dario Acuna Castroviejo, członek instytut biotechnologia i wykładowca przy ten uniwersyteta działem fizjologia. Profesor Acuna Castroviejo także coordinates Hiszpańską starzenia badania sieć. Normalne i modyfikować myszy z przyśpieszonym komórki starzeniem, analizowali. "udowadnialiśmy", mówimy profesora Acuna Castroviejo, że pierwszy znaki starzenie w zwierzęcych tkankach zaczynają w wieku pięć miesięcy odpowiednik 30 ludzkich rok wiek, opłata wzrost w bezpłatnych radykałach które powodują podżegającą reakcję. ", [w myszach] (tlen i azot)"
UGR badacz wskazuje out że taki oxidative stres także skutki w zwierzę krwi, gdy komórki krwi byli sprawdzone być ", kruche z rok i ich komórek błonami tym samym, zostać łatwy łamać".