Le syndrome de Consommation Excessive existe avec de l'alcool à !

Tandis Que beaucoup de gens se rendent compte des risques sanitaires potentiels posés par les portions surdimensionnées de nourriture, un expert en matière d'Université de Purdue dit que les consommateurs font face aux mêmes risques à la barre de voisinage qu'ils font à une barre de buffet.

« Le syndrome de consommation excessive dans ce pays est non seulement au sujet de nourriture, mais les tailles de la partie de l'alcool aussi bien, » dit Julia Chester, un professeur adjoint des sciences psychologiques. « Il y a un manque de la connaissance au sujet des dimensions normales de boissons et cela mène à absorber trop de calories et à remarquer les effets néfastes de l'alcool. »

Parmi ceux sont l'alcoolisme, ainsi que les effets cognitifs à long terme et à court terme qui peuvent mener au jugement causé la détérioration, dit Chester, qui étudie le rôle de la génétique dans le sevrage alcoolique et comment le stress influence la consommation d'alcool. Absorbtion excessive d'alcool - dépassant le nombre de boissons recommendées dans une courte période - peut endommager le cerveau et le foie.

Les « Gens ne savent pas évaluer combien ils boivent, et quand ils ont deux boissons sur Vendredi soir, il est réellement quatre ou cinq parce qu'il y a des doses multiples dans une cuvette géante, » Chester indique. « Deux portions de 44 onces sont très différentes de deux portions de 12 onces. »

La dimension normale de boissons est de 12 onces pour la bière, 5 onces pour le vin et 1,5 onces d'alcool de 80 épreuves, Chester indique.

Certains commandent de plus grands boissons ou brocs d'alcool aux restaurants parce qu'il s'introduit en tant que beaucoup.

« Il peut être beaucoup pour votre portefeuille, mais il est coûteux pour votre fuselage, » il dit. « Nous buvons nos calories, pas simplement avec de l'alcool, mais avec les boissons non alcoolisées, les boissons de café et les boissons de sport qui ont de soi-disant éléments nutritifs. La Recherche prouve que les gens ne peuvent pas régler des calories bien quand ils sont en forme liquide. De plus, l'intoxication et les effets de l'alcool de poteau-ingestive perturbent la capacité des gens de régler l'admission de calorie. »

http://www.purdue.edu/