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レポートは学校でより多くの乳製品を求めます

Published on April 26, 2007 at 5:29 AM · No Comments

薬の協会国家科学院はお好みのカフェテリア項目、自動販売機および学校の記憶装置のような学校環境に 「競争の」食糧のためにレポートの推薦の栄養物の標準を確立されます、解放しました。

各国用の酪農場議会は (NDC)レポートで輪郭を描かれる脱脂および低脂肪の乳製品、フルーツ、野菜および全穀物および限界の消費を飽和脂肪、塩、追加された砂糖および総カロリーの量促進する全面的な勧告を称賛します。 レポートは学校のための特定の勧告が、すべての平面のために高める低脂肪および脱脂白く、風味を付けられたミルクそしてヨーグルトのアベイラビリティを、適度な量の追加された砂糖の終日含まれています。

「私達はレポートが子供および青年ことをの食事療法に貴重な栄養素を貢献することで重要な役割の乳製品を遊ぶ認識すること嬉しいです」、言いましたアン Marie Krautheim、 MA、 RD の NDC の栄養物の出来事の上席副社長を。 「児童保健酪農業優先順位であり、私達は学校で楽しむことができる健全なおよび大き味見の乳製品を家庭で開発し続けることに努力していますおよび多忙」。は 子供の肥満によって増加した評価します、新しい指針は子供および青年の食事療法および健康改良することを向けます。

「このレポート助力子供のための正しい方向のステップであり、青年は終生の健全な食習慣を開発します」、はキース Ayoob、 EdD、 RD の FADA の仲間の小児科の臨床教授、薬のアルベルト・アインシュタインの大学を言いました。 「レポート子供を食餌療法の指針によって識別される心配の 5 つの 「は栄養素」の子供 3 を与えるより多くのフルーツ、野菜、全穀物をおよび特に乳製品、カルシウム、カリウムおよびマグネシウムをとりわけ食べるように励ましたいと思います。 子供は学校の彼らの日半分のより多くを使います従って学校の食糧および飲料の供物が」。必要とする栄養素を提供することは重要です

ミルクおよび乳製品はアメリカ人が消費するカルシウムの 70% 以上提供します。 食餌療法の指針は子供の 9 推薦します歳以上低脂肪か無脂肪の 3 つのサービングをおよびミルクまたは乳製品毎日消費して下さい。 そして、子供の年齢は合計 2 個のコップに、か 1 日あたりの乳製品の等量を集計するために、 2-8 ミルクの 3 つの児童サイズのサービング消費できます。

ともにミルク、チーズおよびヨーグルトは 9 つの必要な栄養素を含み、酪農場はアメリカの子供および青年の食事療法のカルシウム、リン、マグネシウムおよびカリウムの番号1 ソースです。 酪農場の推薦された 3 つのサービングを消費することによる日幼年期そして青年期の間の十分なカルシウム取入口は、生命の骨粗しょう症そしてひびの危険を後で減らすのを助けるかもしれません。 そして、研究は乳製品の推薦された量を消費する子供はよりよく全面的な栄養取入口があることを示します。 ただし、子供の年齢の半分はプレティーンの女の子の 4-8 のそして 90% およびプレティーンの男の子 (年齢 9-13) の 70% 現在のカルシウム勧告にかないません。 10 人の 10代の少女からのほぼ 9 人および 10 人の 10代の少年 (年齢 14-18) からのほぼ 7 人はカルシウム勧告にかないません。

http://www.nationaldairycouncil.org