Experten betrachten bereits Muttern als reich in den Nährstoffen, die Arterienverkalkung verringern, eine der Hauptursachen von Herzinfarkten und Vektoren und sie werden als ein wünschenswertes Teil einer gesunden Diät angesehen.
Jetzt sagt neue Forschung, dass gerade drei Unzen Pistazien, die ein Tag gegen Innere Krankheit auch sich schützen könnte.
Forscher an der Staat Pennsylvania-Universität sagen, dass Pistazien beträchtlich die Gefahr der Inneren Krankheit senken und scheinen, Cholesterin zu senken und Arterien gesund zu halten.
In einer Studie, die von Dr. Penny Kris-Etherton ein Gruppe Freiwillige geführt wurde, wurden gebeten, eine fettarme Diät mit Pistazien zu ergänzen; einige aßen 1,5 Unzen der Muttern ein Tag, während andere Doppeltes diese Menge hatten, während eine dritte Gruppe keine Pistazien aß.
Die Forscher fanden, dass nach gerade einem Monat, Cholesterinspiegel unter den Pistazieessern beträchtlich niedriger waren und denen, die die meisten Muttern aßen, die größte Abnahme am Cholesterin erfuhr.
Das Team sagen, dass drei Unzen Pistazien ein Tag essend, Cholesterinspiegel durch 8,4 Prozent schneiden Sie, wenn LDL oder „falsches“ Cholesterin durch 11,6 Prozent abfallen.
Dr. Kris-Etherton sagt, dass die Studie hat gezeigt, dass die Pistazien möglicherweise, gegessen mit einer gesunden Innerdiät, verringern Herz-Kreislauf-Erkrankungs-Gefahrenprofil einer Person.
Pistazien bekannt, um in einem Antioxydant besonders reich zu sein, das Lutein genannt wird, normalerweise gefunden in den grünen Blattgemüsen und in hell farbiger Frucht; Luteinhilfen verhindern, dass Cholesterin herauf Arterien verstopft.
Experten teilen Verbraucher mit, ungesalzenes eher als gesalzte Pistazien zu essen, während zu viel Salz Blutdruck anheben kann.