Published on May 2, 2007 at 6:11 AM
専門家は既にナットが、心臓発作の主要な原因の 1 つ動脈の堅くを減らす栄養素で豊富であると考慮し、打撃および彼らは健康食の好ましい部分とみなされます。
ここで新しい研究は日がまた心臓病から保護できるピスタチオナッツことをのちょうど 3 オンス言います。
ペンシルバニア州立大学の研究者はピスタチオナッツかなり心臓病の危険を下げ、コレステロールを下げ、動脈を健全保つようであることを言います。
ボランティアのグループ先生が Penny Kris-Etherton 導いた調査でピスタシオと低脂肪食を補うように頼まれました; ある人々は日第 3 グループはピスタシオを食べなかったが他に倍がその量あったが、ナットの 1.5 オンスを食べました。
研究者はちょうど月後に、コレステロール値がピスタシオ食べる人間でかなりより低かったほとんどのナットを食べ、人コレステロールの最も大きい減少を経験したことが分りました。
チームは食べて 11.6% 落ちていて LDL または 「悪い」コレステロールが 8.4% コレステロール値を、切りなさいことを言います日ピスタシオの 3 オンスを。
Kris-Etherton 先生は健全な中心の食事療法と食べられるピスタシオが人の心循環器疾患の危険プロフィールを減らすかもしれないことを調査が示したことを言います。
ピスタシオはルテインと呼出される酸化防止剤で特に豊富であるために緑葉菜および明るく着色されたフルーツで通常見つけられて知られています; ルテインのヘルプはコレステロールが動脈の上で詰ることを防ぎます。
専門家はたくさんの塩が血圧を上げることができると同時に消費者に塩を加えられたピスタシオよりもむしろ unsalted 食べるように助言します。
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