De Bejaarden en de vrouwen die hogere niveaus van calcium en vitamine D verbruikten zullen beduidend eerder grotere volumes van hersenenletsels, gebieden van schade hebben die risico van cognitieve stoornis, zwakzinnigheid, depressie en slag kunnen verhogen.
Wetenschapper van Duke University Dr. Martha Payne meldde dit het vinden bij Experimentele Biologie 2007, in Washington, GELIJKSTROOM. Haar presentatie, op 1 Mei, maakt deel uit van het wetenschappelijke programma van de Amerikaanse Maatschappij voor Voeding.
Dr. Payne en haar mede-onderzoekers van Hertog en de Universiteit van Noord-Carolina onderzochten magnetic resonance imagings (MRI)aftasten van 232 mannen en vrouwen (79 mannen, 153 vrouwen) tussen de leeftijden van 60 en 86 (gemiddelde leeftijd 71). Alle onderwerpen hadden minstens sommige hersenenletsels van variërende grootte, met inbegrip van de uiterst minuscuul die vaak in zelfs gezonde oudere personen worden gezien, maar zij die het verbruiken van meer calcium en vitamine D meldden zouden duidelijk eerder hoger totaal volume van hersenenletsels hebben zoals gemeten over talrijk aftasten MRI.
De Leeftijd, de hypertensie, en andere medische voorwaarden - alle factoren werden met betrekking tot de aanwezigheid van hersenenletsels - in acht genomen tijdens statistische analyse (werden gecontroleerd voor) en werden gevonden niet om van het sterke verband tussen totaal letselvolume en hoge opname van calcium en vitamine D. rekenschap te geven. Aangezien het calcium/vitamineonderzoek van D deel van een longitudinale studie van het recent-levensdepressie uitmaakte, bijna was de helft van de onderwerpen gediagnostiseerd met depressie. Nochtans, scheen de aanwezigheid of het ontbreken van depressie ook niet om van verband tussen calcium, vitamine D, en hersenenletsels te beïnvloeden.
In vroegere studies, had het team van Dr. Payne's geconstateerd dat de individuen die meer high-fat zuivelproducten verbruikten meer hersenenletsels dan zij hadden die zulk een dieet niet maar volgden dat de vette opname in het algemeen geen significante factor was. Als niet het vet, de onderzoekers vroeg, wat was het over een hoogte - vet zuiveldieet dat van de positieve correlatie met hersenenletsels rekenschap geeft? Deze nieuwe studie richt de vinger aan een prominente component van zuivelfabriek - namelijk calcium - en de Vitamine D die in veel zuivelproducten en vitamine D-Versterkt voedsel wordt gevonden.