I Ricercatori nel Canada dicono se ogni Canadese tagliasse la loro assunzione del sale nella mezza ipertensione si eliminasse in un milione di genti.
I ricercatori da British Columbia dicono, quell'atto da solo salverebbero le centinaia del sistema sanitario di milioni di dollari l'annualmente.
Nel nuovo Professor Michel Joffres della Simon Fraser University in Burnaby ed i suoi colleghi della ricerca ha esaminato gli effetti drammaticamente di taglio del consumo del sodio.
È stimato che circa cinque milione Canadesi, abbiano ipertensione (ipertensione), che è un fattore di rischio importante per il colpo e l'attacco di cuore.
L'Organizzazione mondiale della sanità (WHO) dice che l'ipertensione egualmente contribuisce ad insufficienza renale ed a demenza.
Le Statistiche Canada suggeriscono che la gente abbia bisogno soltanto di 200 milligrammi di sodio un il giorno, ma in media, la maggior parte dei Canadesi consumano circa 3.500 milligrammi un giorno, ad esclusione della gente del sale aggiungono al loro alimento.
I ricercatori che hanno basato la loro analisi statistica dei dati dai test clinici e delle indagini di salubrità dei Canadesi, dicono che diminuendo l'assunzione del sodio da una media di 1.840 milligrammi un il giorno farebbe diminuire l'ipertensione da 20 per cento e comprimerebbe il costo del farmaco per gestire l'ipertensione.
Secondo il Professor Joffres che diminuirebbe l'ipertensione di circa un milione di genti e riduca i costi di sanità di più di $430 milioni all'anno.
Joffres dice che le tariffe più basse di ipertensione potrebbero impedire ogni anno o posporre circa 7.000 morti nel Canada.