हरी चाय को त्वचा कैंसर का खतरा कम हो सकता

हरी चाय सिर्फ बेहतर हो रही रखता है. की बहुतायत को जोड़ने के स्वास्थ्य में सुधार पेय के गुणों, UAB शोधक संतोष कटियार, पीएच.डी., त्वचाविज्ञान के एसोसिएट प्रोफेसर, का दावा है कि यह त्वचा कैंसर के जोखिम को कम कर सकते हैं.

कटियार, अमीर ट्यूमर बाधा हरी चाय polyphenols, जो एंटीऑक्सीडेंट में शामिल हैं के अनुसार, epigallocatechin-3-gallae (EGGCG), पराबैंगनी विकिरण प्रेरित नुकसान से त्वचा की रक्षा और त्वचा ट्यूमर गठन को रोकने.

"ग्रीन चाय प्रतिरक्षा प्रणाली है, जो त्वचा कैंसर के विकास के लिए एक जोखिम कारक माना गया है पराबैंगनी विकिरण प्रेरित दमन रोकता है," उन्होंने कहा.

कटियार की हरी चाय अनुसंधान के सबसे हाल ही में पोषण जैव रसायन के जर्नल के मई अंक में प्रकाशित किया गया था और ऑनलाइन पर पाया जा सकता www.sciencedirect.com.

वह पिछले 17 वर्षों त्वचा कैंसर को रोकने के तरीके खोजने के लिए समर्पित है. अंगूर और काले रास्पबेरी खपत भी त्वचा कैंसर को रोकने में मदद कर सकते हैं, उन्होंने कहा.

http://www.uab.edu/