Verwenden die gleiche Datenbank, die die Centers for Disease Control and Prevention (CDC) verwendet, um den Anstieg der Fettleibigkeit Preise bestätigen, haben Forscher festgestellt, dass 100 % Saft nicht verknüpft mit kleinen Kindern Übergewicht oder mit einem Risiko für übergewichtig ist
Die wissenschaftliche Zusammenfassung, präsentierte heute auf die pädiatrische wissenschaftlicher Gesellschaften, Jahrestreffen in Toronto, schaute ernährungsbedingten Aufnahme von 3.618 Kinder Alter 2-11 mit bekannten National Health and Nutrition Prüfung Survey (NHANES).
Laut Dr. Theresa Nicklas haben "wir keine Beziehung zwischen 100 % Saft Verbrauch und Übergewicht bei Kindern gefunden." Sie fügt hinzu: "gerade unter den Kindern, die die meisten Saft konsumiert, wir fanden keine Zuordnung überhaupt mit den Kindern Übergewicht oder Risiko für Übergewicht." Dr. Nicklas, ein Kind Ernährung Forscher an die USDA Kinder Ernährung Research Center an der Baylor College of Medicine in Houston, festgestellt, dass 100 % Saft Verbrauch auch nicht die Menge der Kinder Ernährung, konsumierte Milch verringern zu ein weit verbreitetes Missverständnis zu sein scheint.
Der durchschnittliche Verbrauch für Kindheit Bevölkerung war 4.1 Unzen (über, Tasse), einen Betrag, der von der American Academy of Pediatrics mit Empfehlungen hält. Zwar gab es ein paar Kinder (13 Prozent) in dieser Altersgruppe, die größere Mengen von Saft (12 Unzen oder mehr) konsumiert, war ihre stieg der Verbrauch nicht mit Übergewicht oder mit einem Risiko für Übergewicht verbunden. In der Tat, waren Kinder in der Kategorie 2-3 Jahre alt, die den meisten Saft trank fast dreimal weniger Übergewicht oder mit einem Risiko für Übergewicht als Kinder, die überhaupt keinen Saft trank.