ジュース 100% 太りすぎである幼児と関連付けられません

ジュース 100% 太りすぎである幼児とまたは太りすぎになることの危険がある状態に関連付けられないことを肥満のレート、研究者の上昇を確認する (CDC) 使用疾病予防対策センターが結論した同じデータベースを使用して

トロントの 3,618 の子供の年齢の見られた食餌療法取入口の小児科の学術の社会、年次総会で今日示される研究の概要有名な各国用の健康および栄養物の検査の調査を使用して 2-11 (NHANES)。

先生に従って Theresa Nicklas、 「私達は見つけませんでした子供間の消費 100% 間の関係をジュースのそして超過重量」。 彼女はほとんどのジュースを消費した子供間で太りすぎである子供とのまたは超過重量の危険がある状態に全然付け加えます、 「、私達見つけませんでした連合を」。 消費 100% ジュースのまた子供の食事療法で消費されたよくある誤解のようであるミルクの量を減らさなかったことが Nicklas、分られるヒューストンの薬の Baylor の大学の米国農務省の子供の栄養物の研究所の子供の栄養物の研究者先生。

この幼年期の人口のための中間の消費は 4.1 オンス (について、コップ)、小児科のアメリカアカデミーからの勧告と保っている量でした。 ジュースの多くを (12 オンスまたは多く) 消費したこの年齢別グループに少数の子供 (13%) があったが、高められた消費は超過重量とまたは太りすぎであることの危険がある状態に関連付けられませんでした。 実際は、ほとんどのジュースを飲んだ 2-3 歳のカテゴリの子供は多分太りすぎまたはジュースを全然飲まなかった子供より超過重量の危険がある状態にであるほぼ 3 回でした。

子供は 2-11 歳より健全で全面的な食事療法があった、 100% の量をジュース (ジュースの消費者) 飲んだ人はより少なく総脂肪、飽和脂肪、ナトリウムを食べましたり、砂糖および追加された脂肪を追加しましたことが Nicklas および彼女の同僚はまた分り。 ジュースの消費者はビタミン C、カリウム、マグネシウム、 folate、 B6 および鉄のようないくつかの主栄養素のより高い取入口がありました。 同様に、ジュースの消費者はまた非ジュースの消費者より総フルーツの (を含む全フルーツ) サービングを食べると見つけられました。

Nicklas 先生はこの 2-11 年齢別グループの子供の 57% ジュースを全然飲まなかったことを見るために彼女が衝撃を与えられたことを言いました。 彼女がフルーツのサービングの少なくとも 1 つは 100% のフルーツジュースから来ることを委員会のレポートが推薦した、メンバーだったアメリカ人の諮問委員会のための 2005 の食餌療法の指針に従って。 体重の計算を定めるのに NHANES によって使用される要因が重量のため年齢および z スコア (両方とも子供のために設計されている測定です) の体格指数、ウエストの円周、 tricep の skinfold および百分位数を含んでいます。

http://www.bcm.edu