Научно-исследовательская группа водить Carole Thivierge, от Института Universit Laval Nutraceutics и Функциональной Еды, показывает что жирные кислоты omega-3 от рыбий жира имеют положительное влияние на метаболизме протеинов мышцы.
Этот находить, опубликованный в недавнем варианте Журнала Физиологии, смогл иметь значительно прикосновенности в полях быть фермером так же, как здоровий человека животного.
В млекопитающих, способности использовать питательные вещества от еды и преобразовывать их в уменшения протеинов мышцы с временем. Однако точная причина этого явления все еще мутновата, сопротивление инсулина клеток мышцы вызревания была предложена как возможный ответ.
В Виду Того Что знаны, что улучшают жирные кислоты omega-3 метаболизм глюкозы в людях и животных показывая сопротивление инсулина, исследователя решили испытать смогло ли omega-3 также влиять на метаболизм протеина.
Для того чтобы сделать так, они добавили дополнения содержа или omega-3 от рыбий жира или смесь хлопкового семени и оливковых масел без omega-3 к регулярн диетпитанию кормил. После 5 недель, животные при морское показанное диетпитание omega-3 увеличили чувствительность к инсулину что, в свою очередь, улучшило метаболизм протеина: дважды количество аминокислот было использовано их телами для того чтобы синтезировать протеины, специально в мышцах. Так оно кажется что omega-3 жирные кислоты добавленные к кормилам, диетпитание заменили другие жирные кислоты в клетках мышцы и улучшили их действовать.
Это находя смогло иметь значительно прикосновенности в поле животного, согласно Thivierge, также профессор в Universit, Отделе Laval Животных Наук, которые предприняли это изучение для того чтобы найти алтернатива к гормональному стимулированию роста в скотинах говядины.