Published on May 10, 2007 at 1:07 PM
Carole 导致的研究小组 Thivierge,从 Nutraceutics 和功能食物 Universit Laval 的学院,向显示从鱼油的Ω3 脂肪酸有对肌肉蛋白新陈代谢的正作用。
此查找,发布在生理日记帐的一个最近编辑,能有在种田动物的域以及人类健康的重大的涵义。
在哺乳动物,能力使用从食物的营养素和转换他们成与年龄的肌肉蛋白减少。 虽则此现象的确切的原因是不清楚的,老化肌细胞胰岛素抗性被建议了作为一个可能的答复。
从Ω3 脂肪酸知道改进在显示胰岛素抗性,研究员的人和动物的葡萄糖新陈代谢被决定测试Ω3 是否可能也影响蛋白质代谢。
要执行如此,他们从鱼油或棉籽和橄榄油混合物添加包含Ω3 的补充条款,不用Ω3 到操舵正常饮食。 在五个星期以后,与显示的海军陆战队员Ω3 饮食的动物增加了区分对胰岛素哪些,反之,改进蛋白质代谢: 两次他们的机体用于数量氨基酸综合蛋白质,特别是在肌肉。 因此看来Ω3 脂肪酸被添加到操舵,饮食替换了在肌细胞的其他脂肪酸并且改进了他们发挥作用。
查找的这可能有在域的重大的涵义的动物种田,根据 Thivierge,也一位教授在 Universit,动物学 Laval 的部门,执行此研究为了查找替代到在肉用牛的荷尔蒙增长刺激。
在 4 个到 6 个月年龄,小牛变得较不高效在转换食物成肌肉质量,有对种田获利能力的负影响。 “添加鱼油到他们的饮食可能通过恢复在老化动物的胰岛素区分防止此拒绝”,建议这位研究员。 “另外,它在这个环境里可能造成减少相当数量副产品放射,因为本能地产生Ω3 的动物吃 10% 较少食物达到同一重量增加”,指出 Thivierge。
恢复胰岛素区分通过使用海洋Ω3 脂肪酸可能也防止肌肉质量损失在老人的,并且,同样的,防止多种健康问题与它交往,相信 Thivierge。 她也建议Ω3 可能帮助设法的运动员增加他们的肌肉质量。 “然而,不应该看见作为奇迹产品”,她指出。 “对于增加的肌肉蛋白新陈代谢进行在新人比 50,体育仍然是必需的”,她推断。
http://www.ulaval.ca
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