Published on May 11, 2007 at 8:12 PM
文化的に多様な、小学校低学年の子供に肥満を防止するためにコミュニティベースの環境変化の介入は、一つの学校の年間の体重増加を減少させた。
多面的なプログラムは、タフツ大学の栄養科学政策のフリードマン学校と地域社会との緊密な連携の医学のタフツ大学医学部の研究者によって設計および実装されています。初年度の成果は、提供し、健康促進のために学校のプログラム、レストラン、そして地元の報道前と後の、子供、両親、教師、学校のフードサービスプロバイダー、医療提供者と政策立案者だけでなく、都市部門の努力を反映するソマービル、マサチューセッツ州に住む小学生の子供たちの間で食べオプションと身体活動。
対応する著者クリスティーナエコノモス、博士、助教授とフリードマン学校で小児栄養における新しいバランスチェア、および同僚は、子供たちの間で体重増加の減少を報告する(またはBMI非年齢パーセンタイル)BMI - Zスコアと呼ばれる指標を用い誰として介入を受けていないマサチューセッツ州の2つの社会人口統計学的に類似したコミュニティの子どもたちに比べて、サマービル(SUS)介入シェイプアップに参加した。
"平均では、SUSはこれは個人の小さな思われるかもしれません。8歳の子供のための8か月を体重増加の約450に減少、しかし、人口のレベルで体重増加のこの減少は、BMI zの減少を通して観察 - スコアは、太りすぎのカテゴリ外に移動した子どもたちの大きな数字に変換するでしょう。このような減少は、シフトが反対方向に観察され続け、今日のobesigenic環境を与えられた重要である、"エコノモスは述べています。
介入の重要な要素は、サマースクールとの共同で行われた仕事だった。エコノモスと彼女のチームは、健康的な食事オプションと身体活動を提供し、促進するために設計されたイニシアチブの範囲を計画し実行。これらが含まれる:
- 、健康的な食品を提供するために、学校のフードサービスディレクターと協力し、より健康的なレシピを開発し、カフェテリアでのインタラクティブな教育プログラムを通じて新たな食品の消費を促進
- 食物が栽培されている方法については、牧場訪問を含む創作料理、協力ゲーム、ヨガ、サッカー、およびフィールドトリップを、付属のアフタースクールのカリキュラム
- すべての毎日の"クールな動き"セッション、毎週の栄養と身体活動の教訓を含んで三年生の先生を通じて、最初に、そして楽しさと健康的な景品付きのクラスのカリキュラム
- 評価とそのようなものに影響を与える学校の保健体育の環境、および歩行者の安全性などの学校健康政策の展開
介入は、よくソマービルの学校を超えていた。親やコミュニティのメンバーは、放課後、およびコミュニティのイベント、学校を通じて参加することが奨励された。英語、スペイン語、ポルトガル語、およびハイチ - クレオール、健康のヒント、ウォーキング大会、交通鎮静キャンペーン、および健康食品のクーポンとのニュースレター:ソマービルの4つの主要な言語コミュニティのメンバーに係合するように親のフォーラムがあった。 SUSのチームはまた、市内の従業員のフィットネスとウェルネスの利益を確立するために、学校と地域社会関係者と協力。学校の看護師、小児科医、そして家庭医は、子供たちの間で太りすぎや肥満の問題に対処するために訓練された。 SUSはまた、レストランはヘルシーメニューのオプションを提供することを示す承認のSUSスタンプを、開発に21地元のレストランとのコラボレーション。
"これは活動の非常に大きな数のように思われる場合、それは"博士のエコノモスは言う"しかし、我々は、子どもたちが彼らの十代の中に移動すると過剰な体重増加を防ぐための習慣を形成するために指針となるこれらの努力の総和であると信じていますと年成人。多くのプログラムでは、栄養と身体活動の教育を提供していますが、SUSはまた彼らが作る健康的な変化が続くという可能性を向上させる、子供の環境を形作る個人やコミュニティ組織と協力して。"
このようなSUSのようなコミュニティ介入は課題がないわけではない、エコノモスは述べています。 "SUSの研究者は、介入が実施される前のソマービルのコミュニティ内の関係を構築するいくつかの年を過ごした。"研究者は主に領域外に移動児童ので、介入のコミュニティに割り当てられている学生の約60%(631分の385)のためのBMI zスコアを測定し、フォローすることができた。エコノモスは、コミュニティのためのSUSのようなプログラムを作成すると、米国の肥満率は過去30年間で子どもたちに3倍以上になっているとして不可欠である"こと、しかし、結論。また、条件の難治性の性質を一度確立与え、小児期に始まる積極的な戦略太りすぎを防止するために必要です。"
http://www.tufts.edu
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