Французские исследователя говорят еду половин Среднеземноморских диетпитания риск серьезной болезни легких как эмфизематоз и бронхит.
Заболевания как эмфизематоз и бронхит приходят под термину «хроническое обструктивное легочное заболевание» (COPD) и ожидано, что будут причиной смерти мира третей ведущей к 2020.
Среднеземноморское диетпитание богато в плодоовощ, овощах, всех зернах и рыбах и содержит противостарители, которые уменьшают риск воспаления ткани.
сравнением, типичное Западное диетпитание включает более высокие уровни обрабатываемой еды, уточненных мяс сахаров, вылеченных и красных.
Исследователя от научно-исследовательского института Inserm, в Villejuif, Франция, собрали данные на почти 43.000 людях которые приняли участие в Изучении Следования Специалистов в Области Здравоохранения США, которое начало в 1986.
Изучение нашло что Среднеземноморское диетпитание было соединено к 50% более низкому риску начинать COPD чем Западное диетпитание, даже после принимать факторы как курить и время в учет.
Каждые 2 лет, люди были спрошены о их образе жизни, включая курить и тренировка, диетпитание и история болезни, пока детальные данные по диетпитания были собраны каждые 4 лет.
Диетпитания людей были расклассифицированы как или еда богатые люди диетпитания в плодоовощ, овощах, всех зернах и рыбах (Среднеземноморском диетпитании), или богатые люди диетпитания в обрабатываемой еде, уточненных сахарах, и вылеченных и красных мяс (Западном диетпитании).