低糖血症负荷饮食可能是有效为藏匿胰岛素在高水平的节食者

藏匿胰岛素在高水平的超重人可能通过选择低糖血症负荷饮食体验更加巨大的减重，与低脂肪食物比较，根据在 JAMA 的 5月 16日问题的研究。

研究员也查找低糖血症负荷饮食有对 HDL 胆固醇和甘油三酸酯含量的有利作用。

“与流行处理人口的三分之一，肥胖病是在最重要的医疗课题中在美国，并且有效饮食处理的确定成为主要公共卫生优先级。 低脂肪三普遍的饮食，低碳水化合物和低糖血症负荷最近受到了注意。 然而，临床试验导致了不一致的发现，当一些建议一饮食不是指示饮食之间的优越为减重和其他区别”，作者写道。 他们补充说，不一致的发现的一说明可能与在研究参与者中的内在的生理区别关连。 “也许与饮食构成涉及减重的一个生理结构是在胰岛素分泌物上的个体差异”。

Cara B. Ebbeling、 Ph.D。，儿童医院波士顿和同事进行研究确定胰岛素分泌物是否影响减重和体脂肪损失在肥胖单个中用不同的饮食。 此被随机化的受控试算，进行从 2004年 9月到 2006年 12月，包括 73 个肥胖新成人 (年龄 18-35 年) 和包括六个月的密集干预期间和 12 个月的继续采取的行动期间。 血清在 30 分钟的胰岛素含量在口头葡萄糖 75-g 剂量以后是确定的在草拟作为胰岛素分泌物评定。 结果被估计了在 6 个， 12 个和 18 个月。 参与者消耗了低糖血症负荷 (40% 碳水化合物和 35% 油脂) 或低脂肪 (55% 碳水化合物和 20% 油脂) 饮食。

研究员发现在体重和体脂肪百分比上的变化没有有所不同在整体饮食组之间。 然而，为那些与在 30 分钟的胰岛素含量在中点 (中点) 上，低糖血症负荷饮食导致了在重量 (12.8 lbs 的更加巨大的减少。 与 2.6 lbs。) 和体脂肪百分比 (2.6% 与 0.9%) 比在 18 个月的低脂肪食物。 没有在这些末端点上的重大的区别在那些的饮食组之间与胰岛素含量在 30 分钟在这个中间级别下。 在所有参加者中在这个研究，高密度脂蛋白胆固醇 (“好”胆固醇) 和甘油三酸酯含量改进了更多在低糖血症负荷饮食，而低密度脂蛋白胆固醇 (“坏”胆固醇) 含量改进了更多在低脂肪食物。

“主要查找我们的研究是胰岛素分泌物一个简单的评定预测重量和体脂肪损失在低糖血症负荷和低脂肪食物”，作者写道。 “为与高胰岛素含量的肥胖单个在一个口头糖耐量试验期间的 30 分钟，低糖血症负荷饮食比低脂肪食物可能促进更多重量和体脂肪损失。 不管胰岛素分泌物，低糖血症负荷饮食有有利作用对 HDL 胆固醇和甘油三酸酯的浓度，但是不对 LDL 胆固醇。 另外的研究是需要的检查在其他人口的这些作用和测试为被观察的饮食表现型交往的机构基本类型”。

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