En enkel metode for flash-oppvarming morsmelk smittet med HIV vellykket inaktivert den frittflytende virus, ifølge en ny studie ledet av forskere ved Berkeley og Davis studiesteder ved University of California.
Spesielt, teknikken - oppvarming en glasskrukke med uttrykt morsmelk i en kjele med vann over en flamme eller enkel brenner - enkelt kan brukes i hjemmene av mødre i ressurs-fattige lokalsamfunn.
Funnene, skal vises i juli 1 print utgaven av Journal of Ervervet Immune Deficiency syndromer, men nå tilgjengelig på nettet, gir håp om at mødre med HIV i u-land vil snart være i stand til mer trygt amme sine barn.
"Vi har gjennomført denne forskningen for å hjelpe hiv-positive mødre og deres spedbarn som ikke har trygge alternativer til amming," sier Kiersten Israel-Ballard, doktorgradskandidat ved UC Berkeley School of Public Health og hovedforfatter av studien. "Hiv kan overføres til barnet via amming. Men for spedbarn i utviklingsland der spedbarnsdødeligheten allerede er så høy fra diaré og andre sykdommer, kan de ikke råd til å miste antistoffer, andre anti-smittestoffer og optimal ernæring funnet i morsmelk. Denne studien viser at en lett-å-implementere oppvarmingsmetode kan drepe hiv i morsmelk. "
Denne linjen forskning begynte da HIV-positive kvinner i Zimbabwe spurt hvordan de kunne gjøre sine melken trygg for sine babyer. Israel-Ballard gjennomført en studie der som indikerte at HIV-positive kvinner som ønsket å forsøke flash-oppvarming metoden. Verdens helseorganisasjon (WHO) anbefaler varmebehandling HIV-smittet morsmelk, men det har vært lite forskning på en enkel metode som en mor i et utviklingsland kunne bruke.
Studier av denne forskerteam har vist at flash-oppvarming morsmelk kan drepe bakterier og samtidig beholde det meste av melken ernæringsmessige og antimikrobielle egenskaper, samt et flertall av sine viktige antistoffer.
"Mange mennesker i dette feltet var skeptisk til at dette ville fungere," sier Barbara Abrams, UC Berkeley professor i epidemiologi og mors og barns helse, og senior forfatter på studien. "Vi ønsket å være sikker på at det fantes vitenskapelig bevis for at flash-oppvarmede melken var helt fri for HIV, næringsrik og immunologisk gunstig. Denne undersøkelsen ble gjort i respons til bekymringer for mødre i Zimbabwe, og i tillegg gir bevis for at feltstudier er berettiget. "
Banker som samler inn, lagrer og dispensere morsmelk allerede pasteurize melk, men metoden de vanligvis bruker krever termometre og tidtakere som kan være vanskelig å få tak i ressurs-fattige lokalsamfunn.