De Universiteit van de deskundigen van Nottingham heeft met de Canadese Biotech Wetenschappen van het Leven van bedrijfGangaGen N.v. samengewerkt om nieuwe wapens in de bestrijding van voedselvergiftiging te ontwikkelen.
Zij nemen in een belangrijk onderzoekproject om in dienst methodes voor de controle van Campylobacter te ontwikkelen, de gemeenschappelijkste oorzaak van besmettelijke bacteriële intestinale ziekte bij Engeland en Wales, volgens het Agentschap van de Bescherming Van De Gezondheid. Campylobacters worden gevonden in gevogelte en andere dieren en veroorzaken miljoenen over de hele wereld gevallen van voedselvergiftiging.
De onderzoekers zijn van plan op bacteriofaag-gebaseerde behandelingen voor de controle van Campylobacter te ontwikkelen. De Bacteriofagen, de termijn betekent letterlijk de bacterie-eter natuurlijk - het voorkomen agenten is die en vernietigen bacteriën met een hoge graad van efficiency, en doen dit selectief en specifiek, richten zonder voordelige bacteriën of darmcellen te beïnvloeden. De termijn wordt algemeen gebruikt in zijn verkorte phage vorm.
Zowel zijn GangaGen als de Universiteit van Nottingham leiders in bacteriofaagonderzoek en bekijken de technologie als essentiële doorbraak in de controle van bacteriële verontreiniging en bijbehorende gezondheidsrisico's. De vandaag aangekondigde onderzoekovereenkomst, [22 Mei] zal, betekenen zij hun middelen minstens drie jaar samenvoegen om nieuwe behandelingen te ontwikkelen.
Ian Connerton, de Noordelijke Professor van het Voedsel van de Veiligheid van het Voedsel bij de Universiteit van Nottingham, zei: „Wij zijn opgewekt om met een bedrijf zoals GangaGen te werken die bij het front van phage technologieontwikkeling is.
Het onderzoek van „Ons team heeft aangetoond dat bepaalde die bacteriofagen specifiek voor Campylobacter de lading van de bacteriën kunnen beduidend verminderen door gevogelte worden gedragen. Als voortvloeisel, zou dit het risico voor consumenten ook moeten verminderen door bacteriële verontreiniging van vlees te verminderen die overwegend in gevogelteverwerking is en overgebracht naar kippenvlees op kruidenierswinkelplanken.“
GangaGen en de Universiteit van Nottingham bouwen een bedrijfsverhouding om phage technologie op de markt te brengen die bij de Universiteit is ontwikkeld om de bestaande phage deskundigheid van GangaGen aan te vullen. Dit maakt deel uit van het programma van de Universiteit om technologie van academia in de commerciële wereld over te brengen.
Campylobacter de besmetting wordt typisch gekenmerkt door strenge diarree en buikpijn, maagklemmen koorts en te braken. Undercooked vlees, in het bijzonder gevogelte, wordt vaak geassocieerd met de ziekte, en het is onmogelijk om van zijn verschijning te vertellen of het vervuild is, aangezien het eruit ziet, proeft en normaal ruikt.
GangaGen is een ontwikkelaar van therapeutiek op phage technologie voor de controle van ziekte-veroorzakende bacteriën wordt gebaseerd die. Het bedrijf ontwikkelt een portefeuille van producten voor de efficiënte behandeling van besmettelijke ziekte in menselijke en diergezondheid. Zijn diergezondheidsprogramma omvat innovaties voor de controle van voedsel-veiligheid gevaren verbonden aan de overdracht van pathogene bacteriën van dierlijke productie aan consumenten.