Uniwersytet Nottingham eksperci łączył siły z kanadyjczyka Biotech firmy gangaGen naukami przyrodniczymi Inc rozwijać nowe bronie w walce przeciw zatruciu pokarmowemu.
Angażują w ważnym badawczym projekcie rozwijać metody dla kontrola Campylobacter commonest przyczyny zakaźna bakteryjna jelitowa choroba w Anglia i Walia, według zdrowia biura ochrony. Campylobacters znajdują w, powodują millions skrzynki zatrucie pokarmowe na całym świecie i. drobiu i innych zwierzętach
Badacze zamierzają rozwijać opierających się traktowania dla kontrola Campylobacter. Bakteriofagi termin dosłownie znaczą zjadacz jest naturalnie i robi - występującymi agentami które celują bakterie z wysokim stopniem wydajność i niszczą, w ten sposób wybiórczo i specyficznie, bez wpływać korzystne bakterie lub żyłek komórki. Termin jest powszechnie używany w swój skróconej formie, fag.
GangaGen i uniwersytet Nottingham jesteśmy liderami w bakteriofaga badaniu i przeglądamy technologię jako zasadniczy przełom w kontrola bakteryjny kontaminowanie i kojarzoni ryzyko zdrowotne. Badawcza zgoda, ogłaszająca dzisiaj, znaczy [Maj 22] one gromadzi ich zasoby dla trzy rok przynajmniej rozwijać nowych traktowania.
Ian Connerton, Północny Foods profesor bezpieczeństwo żywnościowe przy uniwersytetem Nottingham, powiedział: "excited pracować z firmą jakby gangaGen który jest przy przodem fag technologii rozwój.
"Nasz drużyny badanie demonstrował że pewni fagi odmianowi dla Campylobacter mogą znamiennie zmniejszać ładunek bakterie nieść drobiem. Następstwa, to musi także zmniejszać ryzyko konsumenci zmniejszać bakteryjnego kontaminowanie mięso który jest przeważajacy w drobiowym przerobie i przenosi kurczaka mięso na sklep spożywczy półkach."
gangaGen i uniwersytet Nottingham budujemy biznesowego związek komercjalizować fag technologię która rozwijał przy uniwersytetem uzupełniać istniejącą fag wiedzę specjalistyczną gangaGen. To jest część uniwersytet programuje przenosić technologię od akademicy w handlowego świat.
Campylobacter infekcja typowo charakteryzuje surową biegunką, brzusznym ból, żołądków drętwienia, febra i buchanie. Undercooked mięso drób, szczególnie, często kojarzy z chorobą, i ja jest niemożliwy mówić od swój pojawienia czy ono zanieczyszcza kosztuje normalna i wącha., gdy ono patrzeje,
gangaGen jest przedsiębiorcą budowlanym lecznictwa opierający się na fag technologii dla kontrola powoduje bakterie. Firma rozwija portfolio produkty dla wydajnego traktowania zaraźliwa choroba w istocie ludzkiej i zdrowie zwierząt. Swój zdrowie zwierząt program zawiera innowacje dla kontrola bezpieczeństw żywnościowe zagrożenia kojarzący z przeniesieniem patogenne bakterie od zwierzęcej produkci konsumenci.