Kaffee ist eine Gewohnheit für mehr als 50 Prozent Amerikaner, die trinken, im Durchschnitt 2 Cup pro Tag.
Dieses breit verbrauchte Getränk wird regelmäßig für seine Auswirkung auf Gesundheitsbedingungen vom Brustkrebs zur Inneren Krankheit nachgeforscht und debattiert. Unter seinen komplexen Effekten auf das Gehäuse, sind Kaffee oder seine Bauteile verbunden worden, um Insulin- und Harnsäurestufen auf einer kurzfristigen Basis zu senken oder Querschnitts-. Diese und andere Vorrichtungen schlagen, dass Kaffeeverbrauch möglicherweise die Gefahr der Gicht beeinflußt, die überwiegendste entzündliche Arthritis in den erwachsenen Männern vor.
Um zu prüfen wie Kaffeeverbrauch möglicherweise gegen dieses Common und unerträglich schmerzliche Zustand, Forscher verschlimmern oder sich schützte im Arthritis-Forschungszentrum von Kanada, Universität des Britisch-Columbia in Kanada, in Brigham und in der Frauenklinik, leiteten Harvard-Medizinische Fakultät und Harvard-Schule des Öffentlichen Gesundheitswesens in Boston eine zukünftige Untersuchung über 45.869 Männer über Alter 40 ohne Geschichte der Gicht an der Grundlinie. In 12 Jahren frontalem Nachdrängen, werteten Hyon K. Choi, MD, DrPH und seine Mitarbeiter das Verhältnis zwischen dem Einlass des Kaffees und dem Vorkommen der Gicht in dieser Bevölkerung des hohen Risikos aus. Ihre Ergebnisse, gekennzeichnet im Punkt Im Juni 2007 von Arthritis u. Rheumatismus (http://www.interscience.wiley.com/journal/arthritis), liefern zwingenden Beweis, dass, 4 oder mehr Tasse Kaffees ein Tag trinkend drastisch die Gefahr der Gicht für Männer verringert.
Personen wurden von einer laufenden Studie ca. 50.000 medizinischer Steckerseitenfachkräfte, 91 Prozent Weiß gezeichnet, die zwischen 40 und 75 Lebensjahren waren, im Jahre 1986 als das Projekt initialisiert wurde. Um Kaffee und Gesamtkoffeineinlaß einzuschätzen, verwendeten Dr. Choi und sein Team einen Nahrungfrequenz Fragebogen, aktualisiert alle 4 Jahre. Teilnehmer wählten von 9 Frequenzgängen und reichten von nie bis 2 bis 4 Cup pro Woche bis 6 oder pro Tag, um ihren Durchschnittsverbrauch des Kaffees, kaffeinfreien Kaffeen, Tee und andere koffeinhaltige Lebensmittel, wie Kolabaum und Schokolade aufzuzeichnen.
Durch einen anderen Fragebogen dokumentierten die Forscher 757 die eben bestimmten Kästen, die das Amerikanische College von Rheumatologiekriterien für Gicht während des Zeitraums des frontalen Nachdrängens treffen. Dann, bestimmten sie die relative Gefahr der Vorfallgicht für die langfristigen Kaffeetrinker, die pro Tag in 4 Gruppen, weniger als 1 Cup, 1 bis 3 Cup pro Tag, 4 bis 5 Cup pro Tag und 6 unterteilt wurden oder mehr Cup pro Tag sowie für regelmäßige Trinker des kaffeinfreien Kaffeen, des Tees und des anderen caffeinated Getränke. Sie werteten auch die Auswirkung anderer Gefahrenfaktoren für Gicht, Body-Maß-Index, Geschichte des Bluthochdrucks, Alkoholgebrauch und eine Diät, die im roten Fleisch und in den fettreichen Milchspeisen unter ihnen, auf die Vereinigung zwischen Kaffeeverbrauch und Gicht unter den Studienteilnehmern hoch ist aus.