Кофе привычка для больше чем 50 процентов Американцов, которые выпивают, на среднем, 2 чашки в день.
Этот широко уничтоженный напиток регулярно расследован и для своего удара на условиях здоровья от рака молочной железы к сердечной болезни. Среди своих сложных влияний на теле, кофе или свои компоненты были соединены для того чтобы понизить уровни инсулина и мочевой кислоты на недолгосрочных основе или кресте-секционн. Эти и другие механизмы предлагают что потребление кофе может повлиять на риск подагры, самый превалирующий воспалительный артрит в взрослых мужчинах.
Для того чтобы рассмотреть как потребление кофе могло усугубить или защитить против этих общего и excruciatingly тягостного состояния, исследователей на Исследовательском Центре Канады, Университете Артрита Британской Колумбии в Канаде, Brigham и Больнице Женщин, Медицинский Институт Гарварда, и Школа Гарварда Общественных Здравоохранений в Бостоне дирижировали предполагаемое изучение на 45.869 людях над временем 40 без истории подагры на базисе. Над 12 летами следования, Hyon K. Choi, MD, DrPH, и его сподвижницы оценили отношение между входом кофе и падением подагры в этой рискованной населенности. Их заключения, отличаемые в вопросе Июня 2007 Артрита & Ревматизм (http://www.interscience.wiley.com/journal/arthritis), обеспечивает непреодолимо доказательство что выпивающ 4 или больше чашки кофе день драматически уменьшает риск подагры для людей.
Вопросы были нарисованы от продолжающийся изучения некоторых 50.000 мыжских специалистов в области здравоохранения, 91 процента белизны, который находились между 40 и 75 летами времени в 1986 когда проект был начат. Для того чтобы определить кофе и полный вход кофеина, Др. Choi и его команда использовали вопросник ед-частоты, обновленный каждые 4 лет. Участники выбрали от 9 частот откликов, колебаясь от никогда к 2 до 4 чашкам в неделю до 6 или больше в день, для того чтобы записать их среднее потребление кофе, decaffeinated кофе, чай, и другие кофеин-содержа comestibles, как кола и шоколад.
Через другой вопросник, исследователя документировали 757 заново диагностированные случаи встречая Американский Коллеж критери по Ревматологии для подагры во время периода следования. После Этого, они определили относительный риск подагры случая для долгосрочных потаторов кофе разделенных в 4 группы, меньш чем 1 чашка в день, 1 до 3 чашки в день, 4 до 5 чашек в день, и 6 или больше чашек в день, так же, как для регулярн потаторов decaffeinated кофе, чая, и другого caffeinated напитки. Они также оценили удар других факторов риска для подагры, индекса массы тела, истории гипертензии, пользы спирта, и диетпитания высокого в красном мясе и высок-тучной еде молокозавода среди их, на ассоциации между потреблением кофе и подагрой среди участников изучения.