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식중독에 대하여 전투에 있는 새로운 무기

Published on May 28, 2007 at 12:32 PM · No Comments

Nottingham 전문가의 대학은 캐나다인 biotech 회사 GangaGen 생명 공학 Inc로 식중독에 대하여 전투에 있는 새로운 무기를 발육시키기 위하여 협력했습니다.

그(것)들은 중요한 연구 계획에서 건강 보호 기관에 따라 캄필로박터의 통제 - 영국과 웨일스에 있는 전염하는 세균성 장 질병의 일반적인 원인을 위한 방법을, 개발하기 위하여 관여시키고 있습니다. 캄필로박터는 가금과 그밖 동물에서 있고 세계 식중독의 케이스의 수백만을 일으키는 원인이 됩니다.

연구원은 캄필로박터의 통제를 위한 살균소 기지를 둔 처리를 개발하는 것을 예정합니다.
살균소 - 사실상 기간 ` 박테리아 먹는 사람을' 의미합니다 -는 효율성의 고차를 가진 박테리아를 표적으로 하고 파괴하고 자연적 사건 에이전트이고, 유리한 박테리아 또는 창자 세포에 영향을 미치기 없이, 선택적으로 그리고 특히 이렇게 합니다. 기간은 살균소 그것의 단축한 양식에서 통용됩니다.

Nottingham의 GangaGen 그리고 대학은 둘 다 살균소 연구에 있는 지도자이고 세균 감염 및 관련되는 건강 보험의 통제에 있는 생명 돌파구로 기술을 전망합니다. 오늘 알려진 연구 계약은 [5월 22일], 새로운 처리를 개발하기 위하여 그(것)들이 적어도 3 년간 그들의 자원을 합동한다는 것을 의미할 것입니다.

, Ian Connerton는 Nottingham의 대학에 음식 안전의 북부 음식 교수 말했습니다: "우리는 처럼 살균소 기술 개발의 최전선에 인 GangaGen 회사와 일하기 위하여 흥분합니다.

"우리의 팀의 연구는 캄필로박터를 위해 특정 특정 페이지가 중요하게 가금에 의해 전송된 박테리아의 짐을 감소시킬 수 있다는 것을 설명했습니다. 넌지시, 이것은 또한 가금 처리에서 널리 퍼진 고기의 감소하는 세균 감염에 의하여 소비자로 리스크를 감소시켜야 하고 식료품류 선반에 닭 고기로 옮겨집니다."

Nottingham의 GangaGen 그리고 대학은 GangaGen의 기존 살균소 전문 기술을 보충하기 위하여 대학에 개발된 살균소 기술을 제품화하기 위하여 사업상의 관계를 건설하고 있습니다. 이것은 상업계로 학자의 세계로부터 기술을 옮기는 대학의 프로그램의 일부분입니다.

캄필로박터 감염은 가혹한 설사이 전형적으로 및 복부 고통, 위경련, 발열 및 구토 특징입니다. 고기, 특히 가금은 병과, 수시로 연관되고, 오염된다는 것을 그것의 외관에게서 - 말하는 것은 불가능합니다 본 대로, 일반 맛과 냄새.

GangaGen는 질병 일으키는 원인이 되는 박테리아의 통제를 위한 살균소 기술에 근거를 둔 치료학의 개발자입니다. 회사는 인간과 동물 건강에 있는 감염증의 효과적인 처리를 위한 제품의 포트홀리로를 개발하고 있습니다. 그것의 동물 건강 프로그램은 동물성 생산에서 소비자에게 병원성 박테리아의 이동과 관련되었던 음식 안전 위험의 통제를 위한 혁신을 포함합니다.

캄필로박터의 통제를 위한 살균소 제품에 일은 또한 살모넬라와 대장균 O157에 대하여 살균소 제품을 포함하는 GangaGen의 음식 안전 제품 포트홀리로를 보충할 것입니다: H7.

Rainer Engelhardt, GangaGen 생명 공학 Inc의 대통령 박사는, 말했습니다: "GangaGen는 음식 안전 관련된 박테리아를 싸우기 시작할 장소가 가축 생산이 일어나는 농장에 이다고 믿습니다, Nottingham의 대학을 가진 이 연구 계약은 저희가 그 신념에 건축 계속되 허용합니다.

"그 자리에 광대한 것 보충하기 위하여 적시 내정간섭이 농업 레벨에 필요하다고, 그러나 충분하게 효과적인, 가공 식품에서 통제 이미 믿는다는 것을 식품 산업 및 그것의 규칙은 주장했습니다. GangaGen는 생산 동물성 예심에서 우리가 안전을 위해 가득 차있는 관계를 가진 페이지를 고립시키고 이용해서 좋다는 것을 설명했습니다, 그것은 동물, 인간 및 환경에 양성 입니다.

"이 연구 계약은 건강 시장에 중요성 일반적으로 입니다. 이러한 두 종류 연구단의 조합은 이 유해한 소비자 건강 보험에 안전하고, 효과적이고 값이 싼 해결책을 만들기를 제공합니다 강한 기세를."

유럽과 북아메리카에서 음식 안전 권위는 최근에 병원체가 또한 몇몇 일반적인 항생제에 저항을 설명하기 것을 시작했기 때문에 캄필로박터 때문에 오염 위험이 높게 남아 있다 데이터 전시를 풀어 놓고, 증가할 수 있습니다.

http://www.nottingham.ac.uk/