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अमेरिकी सरकार पागल गाय रोग के लिए मांस पैकर परीक्षण रोकता है

Published on May 31, 2007 at 7:07 AM · No Comments

में एक जिज्ञासु और कुछ मायनों में आश्चर्यजनक कदम के रूप में कई द्वारा देखा जा रहा है, अमेरिकी सरकार के लिए पागल गाय रोग के लिए अपने पालतू जानवर के सभी परीक्षण से एक कान्सास मांस पैकर को रोकने की कोशिश कर रहा है.

गोजातीय spongiform encephalopathy (बीएसई) - कंपनी, Creekstone फार्म प्रीमियम बीफ, पागल गाय रोग की उपस्थिति के लिए अपने स्वयं के पशुओं के सभी परीक्षण के लिए उत्सुक हैं मवेशियों के एक प्रगतिशील मस्तिष्क संबंधी विकार संक्रमण से परिणाम है कि एक अपरंपरागत संक्रामक एजेंट के द्वारा.

मौजूदा नियमों के तहत, अमेरिका के कृषि विभाग (USDA) रोग के लिए सभी बलि गायों में से एक प्रतिशत से भी कम का परीक्षण, मांस प्रभावित जानवरों से मनुष्य के लिए घातक है अगर इसे खाया जाता है.

बीएसई यूरोप में पहली बार 1986 में छपी है और मवेशियों में एक प्रमुख महामारी के कारण होता है, बीएसई के 183,000 से अधिक मामलों में अकेले ब्रिटेन में 35,000 से ज्यादा झुंड में नवंबर 2003 के अंत के माध्यम से पुष्टि की गई.

ब्रिटेन में महामारी प्रति सप्ताह लगभग 1,000 नए मामले पर जनवरी 1993 में नुकीला और विशेषज्ञों का मानना ​​प्रकोप भेड़ भोजन, मांस और हड्डी जो scrapie निहित खिला पशुओं के लिए का परिणाम हो सकता है.

ब्रिटेन में विशेषज्ञों का मानना ​​है कि सबूत से पता चलता है कि प्रकोप गाया गोजातीय मांस और हड्डी जवान बछड़ों के लिए भोजन को खिलाने के द्वारा exacerbated किया गया था.

2004 तक, 157 लोगों को हासिल कर लिया और इसी तरह की स्नायविक बाद vCJD बुलाया लक्षण, या (नया) संस्करण Creutzfeldt-Jakob रोग के साथ एक बीमारी की मृत्यु हो गई.

यह अनुमान है कि 400.000 बीएसई से संक्रमित पशुओं को ब्रिटेन में 1980 के दशक में मानव खाद्य श्रृंखला में प्रवेश किया और हालांकि बीएसई महामारी अंततः सभी संदिग्ध मवेशी आबादी मुर्गियों को मारने के द्वारा नियंत्रण के अंतर्गत लाया गया था, लोगों को अभी भी vCJD के साथ कर रहे हैं हर साल का निदान किया जा रहा है.

यह क्योंकि रोग एक लंबी ऊष्मायन अवधि के हो सकता है और यह दशकों पहले लक्षण दिखाई देते हैं.

एक परिणाम के रूप में मानव vCJD फैलने की पूर्ण सीमा तक अभी भी स्पष्ट नहीं है.