Em o que está sendo visto por muitos como um movimento curioso e de certa forma surpreendente, o governo dos E.U. está tentando impedir que um empacotador da carne de Kansas teste todos seus animais para a Doença das Vacas Loucas.
A empresa, Creekstone Cultiva a Carne Superior, é afiada testar todos seus próprios animais para a presença de Doença das Vacas Loucas - encefalopatia espongiforme bovina (BSE) - uma desordem neurológica progressiva do gado que resulte da infecção por um agente transmissível não convencional.
Sob regulamentos actuais, o Ministério Da Agricultura dos E.U. (USDA) testa menos de um por cento de todas as vacas slaughtered para a doença; a carne dos animais afetados é fatal aos seres humanos se é comida.
A EBS primeiramente apareceu em Europa em 1986 e causou uma epidemia principal no gado; mais de 183.000 casos da EBS foram confirmados no REINO UNIDO apenas em mais de 35.000 rebanhos completamente ao do fim de novembro de 2003.
A epidemia no REINO UNIDO repicado em janeiro de 1993 em quase 1.000 novos casos pela semana e os peritos acreditam que a manifestação pode ter sido o resultado de alimentar a carneiros a refeição de carne e ossos que conteve o scrapie, ao gado.
Os Peritos no REINO UNIDO concordam que a evidência sugere que a manifestação esteja agravada pela alimentação da refeição de carne e ossos bovina rendida às vitelas novas.
Em 2004, 157 povos adquiridos e morreram de uma doença com vCJD subseqüentemente chamado neurológico similar dos sintomas, ou da doença de Creutzfeldt-Jakob variante (nova).
Calcula-se que 400.000 gado contaminados com EBS inscreveram a cadeia alimentar humana nos anos 80 em Grâ Bretanha e embora a epidemia da EBS seja trazida eventualmente sob o controle seleccionando todas as populações de gado suspeitas, povos está sendo diagnosticado ainda com vCJD todos os anos.
Isto é porque a doença pode ter um período de incubação longo e pode ser décadas antes que os sintomas apareçam.
Em conseqüência a extensão completa da manifestação humana do vCJD não é ainda clara.