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Schokolade gut für den Speicher!

Published on May 31, 2007 at 7:18 AM · No Comments

Wissenschaftler am Salk-Institut in Kalifornien sagen, dass eine Chemikalie, die in der Schokolade gefunden wird, den Speicher von Mäusen verbessert.

Das chemische Epicatechin wird auch im Kakao, Tee, Trauben gefunden und Blaubeeren und die Forscher glauben, dass er die Durchblutung in das Gehirn besonders im Verbindung mit Extraübung verbessert.

Die Studie ist nicht die erste, zum eines Links zwischen „Flavanol“ Chemikalien in bestimmten Nahrungsmitteln und Nutzen für die Gesundheit vorzuschlagen; andere Studien haben auch vorgeschlagen, dass kardiovaskuläre Gesundheit durch das Umfassen sie in der Diät verbessert werden kann.

Die Forscher, geführt von Dr. Henriette van Praag, bearbeitet mit der Schokoladenfirma Mars und den verglichenen Mäusen führten eine typische Diät mit denen führten eine Diät, die mit Epicatechin ergänzt wurde.

Wurden Hälfte die Mäuse in jeder Gruppe auf einem Rad zwei Stunden lang ausgeführt werden lassen jeden Tag und dann, ein Monat später, wurden ausgebildet, um eine Plattform zu finden versteckt in einem Wasserbecken.

Die Forscher fanden, dass die, denen die Epicatechindiät ausübte und aß, an den Einbauort der Plattform sich länger als die anderen Mäuse erinnerten; die Epicatechin-geführten Mäuse, die nicht auch gezeigten erhöhten Speicher ausübten, aber in geringerem Masse.

Die Forscher sagen, dass die Mäuse auf der speziellen Diät schienen, größeres Blutgefäßwachstum in bestimmten Teilen ihres Gehirns, zusammen mit reiferen Gehirnnervenzellen zu haben.