遺伝学によって影響を及ぼされる食事療法

人々が食べることを選択する蛋白質、炭水化物および脂肪の相対的な量は新しい研究に従って遺伝学によって、影響を及ぼされるかもしれません。

従って apolipoprotein A-II の遺伝子 (APOA2) が食事療法の、総カロリーと共にそしてボディ大容量指標の脂肪、炭水化物および蛋白質の割合と関連付けられることがホセ Ordovas、 PhD の房大学 (米国農務省 HNRCA) の老化、および同僚のジーン Mayer 米国農務省の人間栄養物の研究所の栄養物そしてゲノミクスの実験室のディレクターは分りました (BMI)。 臨床化学で出版されるこれらの結果は APOA2 遺伝子が食餌療法パターンを形づける食糧好み、食餌療法脂肪のための特に好みにリンクされることを示す第 1 です。

Ordovas、対応する著者および同僚は APOA2 促進者、表現を制御する、または APOA2 遺伝子の動作、分析しました領域で遺伝の対立遺伝子、か等価異形暗号を。 APOA2 促進者、 T および C の形式の組合せの対立遺伝子; TT、遺伝子型を明記する TC および CC。 関係者の 15% CC の遺伝子型があった一方、の 1,000 以上関係者を調査します、およそ 85% 共通 TT および TC の遺伝子型がありました。 「CC の遺伝子型の人はそして女性は両方 TT および TC の遺伝子型の人々」、より脂肪の統計的に重要でより高い取入口がありました Ordovas を言います。 「CC の遺伝子型の人々また 1 日あたりの 200 のより多くのカロリーの平均を消費し、でした 2 つの共通の対立遺伝子とのそれらと比べて肥満、であるほぼ 2 倍もっと多分」。は

食餌療法脂肪のための好みに加えて、研究者は APOA2 遺伝子が蛋白質および炭水化物のための好みに影響を及ぼすという証拠を見つけました。 CC の遺伝子型の人々は蛋白質の高い絶対量を消費し、 TT および TC の遺伝子型とのそれらより炭水化物の絶対量を下げます。 「TT および TC の遺伝子型の人々」、はより CC の遺伝子型の人々また炭水化物の相関的な脂肪および蛋白質のより低い量の食餌療法パターンを表わしました言いますカロリー摂取量または BMI にもかかわらず Ordovas を、 「」。

薬剤を下げる脂質の遺伝学の一部分であり、健康のある各国用協会が資金を供給した食餌療法および生活様式のアンケートに記入するために食事療法がネットワーク (GOLDN) 調査頼まれた関係者を調査して下さい。 研究者は高脂肪の食事の前後に血の脂質レベル両方と共に関係者、重量、高さおよびウエストおよびヒップの円周を、測定しました。

研究者は APOA2 のあらゆる対立遺伝子とトリグリセリド、総コレステロール、または LDL または HDL のコレステロールを含む血の脂質レベル間の連合を、見つけませんでした。 しかし CC の遺伝子型の人々に、彼らの血のより大きい HDL のコレステロールの粒子と比べて、高脂肪の食事を食べた後小さい HDL のコレステロールの粒子のすばらしい量がありました少なくとも 1 つの T の対立遺伝子を持つ人々がより。 小さい HDL のコレステロールの粒子はより大きい HDL の粒子があるより心循環器疾患のための危険率の多くです。

「この調査栄養物、遺伝学の中の関係の私達の理解に追加し、肥満」、はまた房に栄養物の科学および規定のフリードマンの学校に教授である Ordovas を言います。 「私達が食べる食糧からの栄養素によっては促進者領域にそれから結合する APOA2 促進者のような私達の体の蛋白質が作動します。 これらの促進者は動作する方法をそれから私達の遺伝子に言います」彼は説明します。 「これらの関係を理解することはある特定の食餌療法パターンか特定の栄養素に遺伝的に傷つきやすいかもしれない人口の望ましくない健康の結果の防止のための未来の勧告を、特に形づけるのを助けるかもしれません。 より多くの調査は多様な人口で APOA2 が食糧好みのだけ役割を担うかもしれませんまた satiety シグナリングで」。必要とされますかどうか定めるために

http://www.tufts.edu