먹는 것을 사람들이 선택하는 단백질, 탄수화물 및 지방질 상대적인 양은 새로운 연구에 따라 유전학에 의해, 좌우될 수 있습니다.
apolipoprotein A-II 유전자 (APOA2)가 규정식에 있는, 총 열량과 더불어 그리고, 그러므로, 바디 질량 색인과 더불어 지방질, 탄수화물 및 단백질의 비율과 연관된다는 것을 것을을 Jose Ordovas, PhD 의 술 대학 (USDA HNRCA)에 노후화, 그리고 동료에 진 Mayer USDA 인간 영양 연구소에 영양 그리고 유전체학 실험실의 디렉터는 발견했습니다 (BMI). 임상 화학에서 간행된 이 결과는, APOA2 유전자가 규정식 패턴을 형성하는 음식 특혜, 규정식 지방질을 위한 특히 특혜에 연결된다는 것을 보여주는 첫번째 입니다.
Ordovas, 대응 저자 및 동료는 유전 대립 유전자, 또는 이체를, APOA2 증진제, 표정을 통제하는 지구, 또는 APOA2 유전자의 행동에서, 분석했습니다. APOA2 증진제, T 및 C 의 양식 조합의 대립 유전자; TT, TC 및 인자형을 표시하는 CC. 참가자의 15% CC 인자형이 있었더라도 반면, 의 1,000 참가자를 공부합니다, 대략 85% 일반적인 TT와 TC 인자형이 있었습니다. "CC 인자형을 가진 남자는 그리고 여자는 둘 다 TT와 TC 인자형을 가진 사람들," 보다는 지방질의 통계적으로 중요한 더 높은 입구가 있었습니다 Ordovas를 말합니다. "CC 인자형을 가진 사람들 또한 일 당 200의 추가 열량의 평균을 소모하고 이었습니다 2개의 일반적인 대립 유전자에 그들에 비교하여 뚱뚱한, 거의 2 시간 아마."는
규정식 지방질을 위한 특혜 이외에, 연구원은 APOA2 유전자가 단백질과 탄수화물을 위한 특혜를 좌우하다 기록을 찾아냈습니다. CC 인자형을 가진 사람들은 단백질 더 높은 절대적인 양을 소모하고 TT와 TC 인자형에 그들 보다는 탄수화물 절대적인 양을 낮춥니다. "TT와 TC 인자형을 가진 사람들,"는 보다는 CC 인자형을 가진 사람들 또한 탄수화물 상대적인 지방질 및 단백질 더 낮은 양을 가진 규정식 패턴을 전시했습니다 말합니다 그들의 칼로리 섭취량 BMI에도 불구하고 Ordovas를, "."
약을 낮추는 지질의 유전학의 일부분이고 건강의 국제 학회가 투자한 규정식과 생활양식 질문지를 기입하기 위하여 규정식이 통신망 (GOLDN) 연구 결과, 요청받은 참가자를 공부하십시오. 연구원은 고지방 식사 전후에 혈액 지질 수준 둘 다와 더불어 참가자, 무게, 고도 및 허리와 엉덩이 경계선을, 측정했습니다.
연구원은 APOA2의 어떤 대립 유전자도와 트리글리세라이드, 총 콜레스테롤, 또는 LDL 또는 HDL 콜레스테롤을 포함하여 혈액 지질 수준 사이 협회를, 찾아내지 않았습니다. CC 인자형을 가진 사람들은, 그러나, 그들의 혈액에서 더 큰 HDL 콜레스테롤 입자에 비교하여, 고지방 식사를 먹기 후에 적어도 1개 T 대립 유전자를 가진 사람들보다 작은 HDL 콜레스테롤 입자 훌륭한 양이 있었습니다. 작은 HDL 콜레스테롤 입자는 더 큰 HDL 입자보다 심장 혈관 질병을 위한 위험 요소의 더 많은 것입니다.
"이 연구 결과 영양, 유전학의 사이에서 관계의 우리의 이해에 추가하고, 비만,"는 또한 술에 영양 과학과 방침의 Friedman 학교에 교수인 Ordovas를 말합니다. "우리가 먹는 음식에서 양분은 증진제 지구에 차례차례로 묶는 APOA2 증진제 같이 우리 몸에 있는 단백질을 활성화합니다. 이 증진제는 작동하는 그 때 우리의 유전자에게 방법을 말합니다," 그는 설명합니다. "이 관계를 이해하는 것은 특정 규정식 패턴 또는 특정 양분에 유전으로 취약할지도 모르다 인구에서 바람직하지 않는 건강 결과의 예방을 위한 미래 권고를, 특히 형성하는 것을 도울 수 있습니다. 추가 연구 결과는 다양한 인구에서, 또한 포만 신호에서 APOA2가 음식 특혜에서 역할을 뿐만 아니라 할지도 모르는지 결정하기 위하여 필요로 합니다."
http://www.tufts.edu