Een nieuwe studie in het „Dagboek van Klinische Oncologie“ versterkt bestaand bewijsmateriaal aantoont dat dat de vrouwen met borstkanker hun risico van herhaling kunnen zeer verminderen door een gezonde op installatie-gebaseerde dieetrijken in vruchten en groenten te eten en andere gezonde levensstijlkeuzen, volgens voedingsdeskundigen met het Project van Kanker te maken.
„De Vrouwen die borst aan kanker het hoofd bieden verdienen om te weten dat de op installatie-gebaseerde diëten en de regelmatige oefening het verschil tussen het leven en dood kunnen spellen,“ zegt Jennifer Reilly, R.D., hogere voedingsdeskundige met het Project van Kanker. „In de slag tegen borstkanker, kunnen de vruchten, de groenten, en ander met laag vetgehalte vegetarisch voedsel onze krachtigste wapens zijn. De Artsen moeten vrouwen laten weten dat de de dieetveranderingen en oefening hen kunnen helpen deze vreselijke ziekte slaan.“
De nieuwe studie, die door onderzoekers met de Universiteit van Californië, San Diego wordt uitgevoerd, volgde dieetpatronen en oefeningsgewoonten onder ongeveer 1.500 vrouwen die met kanker van de vroeg-stadiumborst tussen 1991 en 2000 werden gediagnostiseerd. Het vond dat het sterftecijfer voor vrouwen die de rijken van een hoog-vezeldieet in vruchten en groenten verbruikten en uitgeoefende goede oefeningsgewoonten 44 percenten lager was dan het tarief voor vrouwen die uitoefenden en weinig weinig op installatie-gebaseerd voedsel aten.
Er zijn meer dan 2 miljoen overlevenden van borstkanker in de Verenigde Staten, maar veel van deze vrouwen eten minder dan vijf porties van vruchten en de groenten een dag, verbruiken teveel vet, en lood sedentaire levensstijlen. Maar de wetenschap heeft herhaaldelijk aangetoond dat een op installatie-gebaseerd dieet dat uit peulvruchten, gehele korrels, vruchten, en groenten wordt samengesteld kan helpen kanker en kankerherhaling verhinderen.