Um estudo novo no “Jornal da Oncologia Clínica” reforça evidência existente que mostra que as mulheres com cancro da mama podem extremamente reduzir seu risco de retorno comendo ricos planta-baseados saudáveis de uma dieta nas frutas e legumes e fazendo outras escolhas saudáveis do estilo de vida, de acordo com peritos da nutrição com O Projecto do Cancro.
As “Mulheres que lidam com o cancro da mama merecem saber que as dietas e o exercício regular planta-baseados podem soletrar a diferença entre a vida e a morte,” dizem Jennifer Reilly, R.D., nutricionista superior com O Projecto do Cancro. “Na batalha contra o cancro da mama, os frutos, os vegetais, e outros alimentos dietéticos do vegetariano podem estar nossas armas mais poderosas. Os Doutores devem deixar mulheres saber que a dieta muda e o exercício pode as ajudar a bater esta doença terrível.”
O estudo novo, conduzido por pesquisadores com o University Of California, San Diego, seguiu testes padrões e hábitos dietéticos do exercício entre aproximadamente 1.500 mulheres que foram diagnosticadas com cancro da mama da fase inicial entre 1991 e 2000. Encontrou que a taxa de mortalidade para as mulheres que consumiram ricos de uma dieta da alto-fibra nas frutas e legumes e bons hábitos praticados do exercício era 44 por cento mais baixo do que a taxa para as mulheres que exercitaram pouco e comeram poucos alimentos planta-baseados.
Há mais de 2 milhão sobreviventes do cancro da mama nos Estados Unidos, mas muitas destas mulheres comem mais pouca de cinco serviços das frutas e legumes um o dia, consomem demasiada gordura, e conduzem estilos de vida sedentariamente. Mas a ciência mostrou repetidamente que uma dieta planta-baseada compor das leguminosa, de grões inteiras, de frutos, e de vegetais pode ajudar a impedir o cancro e o retorno do cancro.