Penelitian pada tikus menunjukkan bahwa diet tinggi omega-3 asam lemak yang ditemukan dalam minyak ikan dan jenis ikan tertentu berpotensi meningkatkan prognosis orang yang secara genetik rentan untuk mengembangkan kanker prostat .
"Studi ini jelas menunjukkan diet yang dapat tip keseimbangan menuju baik atau hasil yang buruk," kata peneliti senior Yong T. Chen, Ph.D., dari Wake Forest University Sekolah Kedokteran. "Ada kemungkinan bahwa perubahan dalam diet bisa berarti perbedaan antara kematian akibat penyakit ini dan hidup dengan itu."
Pada tikus yang direkayasa dengan cacat genetik yang menyebabkan kanker prostat , diet tinggi omega-3 asam lemak dimulai pada saat kelahiran dikurangi pertumbuhan tumor, memperlambat perkembangan penyakit dan kelangsungan hidup meningkat. Penelitian ini melaporkan hari ini online oleh Journal of Clinical Investigation dan akan muncul dalam edisi cetak Juli 2.
Kanker prostat adalah kanker yang paling sering didiagnosis dan merupakan penyebab utama kematian pada pria di Amerika Serikat. Populasi penelitian telah menyarankan bahwa konsumsi ikan atau minyak ikan mengurangi kanker prostat kejadian. Namun, penyelidikan ini telah terhambat oleh kesulitan orang dalam pelaporan akurat asupan makanan mereka.
Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mencari gen-diet interaksi dalam kanker prostat . Hal ini melibatkan tikus yang direkayasa dengan cacat genetik - mereka tidak memiliki gen supresor tumor dan spontan mengembangkan kanker prostat . Gen ini (PTEN) tidak ada dalam 60 sampai 70 persen dari kanker metastasis pada manusia.
Tikus yang direkayasa dan "wild type" (atau non-engineered) tikus diberi berbagai tingkat omega-3 dan omega-6 asam lemak tak jenuh ganda (PUFA). Keduanya adalah "penting" asam lemak, yang berarti tubuh membutuhkan mereka untuk fungsi sel yang tepat tetapi tidak dapat menghasilkan mereka. Minyak nabati banyak mengandung omega-6 PUFA. Ikan seperti makarel, trout danau, ikan herring, sarden, tuna albacore dan salmon yang tinggi omega-3 asam lemak.
Ahli gizi merekomendasikan bahwa orang mengkonsumsi proporsi yang sama omega-3 dan omega-6 PUFA. Namun, dalam diet barat saat ini, proporsi dari omega-6 dengan omega-3 adalah antara 30 dan 50 sampai satu.
Tikus-tikus diberi makan baik diet tinggi omega-3 (rasio omega-6 dengan omega-3 adalah 1:1) diet rendah omega 3 (rasio omega-6 dengan omega-3 adalah 20:1), atau diet tinggi omega-6 (rasio omega-6 dengan omega-3 adalah 40:1). Para ilmuwan membandingkan tingkat kelangsungan hidup dan ditimbang prostat binatang 'untuk mengukur perkembangan tumor.
Tikus dengan gen supresor tumor tetap bebas dari tumor dan telah 100 persen hidup, terlepas dari diet. Pada tikus dengan cacat gen, kelangsungan hidup adalah 60 persen pada hewan di omega-3 diet tinggi, 10 persen pada mereka pada diet rendah omega-3 dan 0 persen pada mereka pada diet omega-6 tinggi.