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Studie einer Paläolithischen Diät in den frühen Menschen

Published on June 28, 2007 at 6:48 AM · No Comments

Nahrungsmittel der Art, die während der menschlichen Entwicklung verbraucht wurden, sind möglicherweise die beste Wahl, zum von Diabetesbaumuster zu steuern - 2. Eine Studie von Lund-Universität, Schweden, gefundene deutlich verbesserte Kapazität, Kohlenhydrat zu handhaben, nachdem solche Nahrungsmittel für drei Monate gegessen worden sind.

Während 2,5 Million Jahre menschlicher Entwicklung, vor der Einführung der Landwirtschaft, verbrauchten unsere Vorfahren Frucht, Gemüse, Muttern, mageres Fleisch und Fische. Demgegenüber verfeinerten Getreide, Milchprodukte, Fett und Zucker, die jetzt die meisten Kalorien für moderne Menschen zur Verfügung stellen, ist Heftklammernahrungsmittel während einer verhältnismäßig kurzen Zeit gewesen.
Staffan Lindeberg an der Abteilung von Medizin, Lund-Universität, hat gesundheitliche Auswirkungen der ursprünglichen menschlichen Diät jahrelang studiert. In den früheren Studien haben sein Forschungsteam ein bemerkenswertes Fehlen der Herz-Kreislauf-Erkrankung und des Diabetes unter der traditionellen Bevölkerung von Kitava, Trobriand-Inseln, Papua-Neu-Guinea beachtet, in denen moderne landwirtschaftlich-basierte Nahrung nicht verfügbar ist.