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Estudo de uma dieta Paleolítica em seres humanos adiantados

Published on June 28, 2007 at 6:48 AM · No Comments

Os Alimentos do tipo que foram consumidos durante a evolução humana podem ser a melhor escolha para controlar o tipo do diabetes - 2. Um estudo da Universidade de Lund, Suécia, capacidade marcada melhorada encontrada segurar o hidrato de carbono após ter comido tais alimentos por três meses.

Durante 2,5 milhão anos de evolução humana, antes do advento da agricultura, nossos antepassados consumiam o fruto, os vegetais, as porcas, a carne magra e os peixes. Ao contrário, os cereais, produtos lácteos, refinaram a gordura e o açúcar, que fornecem agora a maioria das calorias para seres humanos modernos, foi alimentos de grampo por relativamente um curto período de tempo.
Staffan Lindeberg no Departamento da Medicina, Universidade de Lund, tem estudado efeitos sanitários da dieta humana original por muitos anos. Em uns estudos mais adiantados sua equipa de investigação notou uma ausência notável de doença cardiovascular e de diabetes entre a população tradicional de Kitava, as Ilhas de Trobriand, Papuásia-Nova Guiné, onde o alimento agrário-baseado moderno é não disponível.